1、控制熱能的攝入。提倡吃復合糖類(lèi)，如淀粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于膽固醇的排泄。

降壓美食" src="http://img.jianke.com/article/201510/20151009231307119.jpg" />

　　2、限制脂肪的攝入。膳食中應限制動(dòng)物脂肪的攝入，烹調時(shí)多采用植物油。可多吃一些魚(yú)，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，預防中風(fēng)。

　　3、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜。其中植物蛋白占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白能防止腦卒中的發(fā)生。每周還應吃2-3次魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

　　5、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇的排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。(5)膳食宜清淡。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應在5克以下。

　　6、多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利于心肌代謝，改善心肌能力和血液循環(huán)，促使膽固醇的排泄，防止高血壓病的發(fā)展。

　　7、忌食用興奮神經(jīng)系統的食物，如酒、濃茶、咖啡等，吸煙者應戒煙。

　　高血壓患者餐桌上不能缺少的降壓食物

　　1、紅茶

　　《營(yíng)養咨詢(xún)》雜志上一項研究發(fā)現，每天喝3杯紅茶可以顯著(zhù)降低高血壓。結果發(fā)現，每天喝3杯紅茶，6個(gè)月之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低2毫米汞柱和3毫米汞柱，這相當于高血壓和心臟病危險降低10%。芮莉莉認為，早上喝紅茶較好，可促進(jìn)體內的血液循環(huán)。需要注意的是，早上喝茶一定要在吃完早餐后，因為茶葉中含有咖啡因，空腹飲用會(huì )導致腸胃吸收過(guò)多的咖啡因，令人出現心慌、尿頻等不適癥狀。

　　2、橙汁

　　橙汁富含維生素C，具有提高人體免疫力等功效。一項新研究發(fā)現，每天喝兩杯橙汁還可以降低血壓。中年男性連續一個(gè)月，每天喝半升橙汁(大約2杯)，其血壓水平明顯下降。橙汁中的有效成分主要為橙皮苷，其還富含于茶葉、水果、大豆和可可中，具有多種保健作用。

　　3、紫薯

　　研究發(fā)現，每天吃?xún)纱巫鲜砜梢越档脱獕海湫Чc吃燕麥一樣好，且不會(huì )導致身體發(fā)胖，適合體重超標的高血壓患者。紫薯雖好但缺少蛋白質(zhì)和脂肪，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃。而且，紫薯最好的吃法是煮熟帶皮吃，盡量不要用微波爐烘烤，因為微波爐的高溫會(huì )破壞其中的有效物質(zhì)。此外，有黑色斑點(diǎn)的紫薯皮不能食用，會(huì )引起中毒。

　　4、雞蛋清

　　據英國《每日郵報》報道，吃雞蛋清可以降低血壓。高血壓患者可以適當吃水煮蛋，但每天不宜超過(guò)兩個(gè)。油煎蛋經(jīng)高溫加熱會(huì )導致蛋白質(zhì)變性，而且攝入油超標，因此不適合高血壓患者食用。需要提醒的是，高血壓患者千萬(wàn)不能因此盲目補充雞蛋清，因為雞蛋吃太多會(huì )升高膽固醇，反而對身體有害;更勿擅自停藥，以免影響病情。

　　高血壓患者該如何安排飲食呢?以上為大家介紹了幾種降壓食材，也為大家介紹了高血壓患者的飲食安排，希望給大家的健康帶來(lái)幫助。