老年慢性支氣管炎食療方

2015-04-13 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：治療慢性支氣管炎，除根據病因進(jìn)行抗菌、抗病毒、抗過(guò)敏和對癥支持治療外，還可采取飲食療法，以加強上述療效，增強身體抗病能力，促進(jìn)食欲和病愈。

　　慢性支氣管炎多數是由于感冒治療不及時(shí)、不徹底引起，包括急性和慢性慢性支氣管炎。

　　治療慢性支氣管炎，除根據病因進(jìn)行抗菌、抗病毒、抗過(guò)敏和對癥支持治療外，還可采取飲食療法，以加強上述療效，增強身體抗病能力，促進(jìn)食欲和病愈。以下介紹五款飲食療法，供大家參考。

　　一、杏仁粒大米茶：

　　使用材料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。制作方法：杏仁用開(kāi)水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗凈，切成小粒狀，再用冷水浸泡；大米洗凈，用冷水泡30分鐘；將杏仁粒和大米磨爛后，加清水600毫升，過(guò)濾去渣，倒人沙鍋中，將沙鍋置于火上，加水500毫升和加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊拌，直至煮成濃汁，熄火悶5分鐘即可。食用方法：隨意飲用。適應癥：本茶適用于內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

　　二、金蕎麥瘦肉湯：

　　使用材料：取豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，紅棗5枚。制作方法：豬肉洗干凈切成塊，沸水過(guò)水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗去核洗干凈，全部放人燉盅內，加入溫開(kāi)水蓋好，小火隔水燉3小時(shí)即可。食用方法：佐餐食用，每天卜3次，每次150-250毫升。適應癥：本湯適用于內有熱毒(發(fā)熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。

　　三、枇杷葉粳米粥：

　　使用材料：取枇杷葉5—10克，粳米100克，冰糖50克。制作方法：枇杷葉洗凈后，用干凈的紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用方法：早晚各1次，趁溫服用；3—5天為1個(gè)療程。適應癥：本粥適用于痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發(fā)熱以及呼吸困難)之咳嗽者。

　　四、白蘿卜胡椒湯：

　　使用材料：取白蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜4片，陳皮1片。制作方法：加清水500毫升，煎煮30分鐘后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均后分別裝在兩個(gè)碗中，備用。食用方法：每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。適應癥：本湯適用于抑郁胸痞(情志不暢、痰多以及痰粘難以咳出)者。

　　五、蜂蜜白蘿卜汁：

　　使用材料：取白皮大蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。制作方法：把白皮大蘿卜洗干凈后，挖空中心，放人蜂蜜，放人大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。食用方法：每天2次，早晚各1次，適量服用。適應癥：本汁適用于急性慢性支氣管炎之痰多、粘稠以及咯痰不爽者。

　　在進(jìn)行上述食療時(shí)，患者飲食宜清淡，多吃營(yíng)養豐富、易消化吸收的食物(如米粥、爛飯、面條等)，不要暴飲暴食，也不要吃生冷、肥膩和辛辣煎炒食物，忌酒。