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為什么會(huì )得糖尿病 注意飲食的合理搭配

2018-11-27 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中國人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來(lái)吃大魚(yú)大肉,這種吃法會(huì )讓人沒(méi)吃幾天飽飯就變胖,患上糖尿病。

糖尿病已經(jīng)不是什么罕見(jiàn)的疾病。隨著(zhù)我們生活水平的提高,糖尿病的發(fā)病率也是越來(lái)越高。很多就會(huì )發(fā)出質(zhì)疑,現在的人越來(lái)越注重養生,怎么反而糖尿病患者越來(lái)越多。那么,為什么會(huì )得糖尿病?

拿“吃糠咽菜”的基因來(lái)吃大魚(yú)大肉

從古至今,中國人都有節約的基因,由儉到奢的結果,更容易引起肥胖,進(jìn)而更容易得糖尿病。

容易引起肥胖,進(jìn)而更容易得糖尿病

所謂“節約基因”,意思是人在吃糠咽菜時(shí),身體的某些基因會(huì )大限度地吸收營(yíng)養。

改革開(kāi)放后,突然富裕起來(lái)了,生活水平提高了,可這個(gè)基因仍在開(kāi)放著(zhù),營(yíng)養物質(zhì)得不到充分消耗,就造成營(yíng)養過(guò)剩。

也就是說(shuō),中國人的基因決定了咱就是“吃苦”的命,拿“吃糠咽菜的基因”來(lái)吃大魚(yú)大肉,這種吃法會(huì )讓人沒(méi)吃幾天飽飯就變胖,患上糖尿病。

原來(lái)是下田種地,現在把地都賣(mài)了,吃得好,活動(dòng)量減少,屬于經(jīng)常坐著(zhù)不運動(dòng)的生活方式。人們一旦開(kāi)始了“敞開(kāi)吃、悶頭睡、出門(mén)靠車(chē)”的生活,再要“管住嘴、邁開(kāi)腿”,就不是件容易的事了。

要免受慢性病之苦,從現在開(kāi)始跟老祖宗學(xué)習“谷物為主、少油少鹽、吃八分飽、辛勤勞作”的生活方式,或許還不晚!

糧食吃得越來(lái)越細

中國傳統的飲食以五谷為基礎。就在三十年以前,我們大多數人吃的還是糙米,沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工。

但自改革開(kāi)放以來(lái),我們的糧食越吃越細,現在,精白米面是我們經(jīng)常選擇的。可精米精面幾乎不含纖維,吃進(jìn)體內,很快被消化分解代謝,會(huì )讓血糖急速升高。

但活動(dòng)量越來(lái)越少,這些吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉,活躍的胰島素只能把盈余的葡萄糖儲存起來(lái)。如果我們每天吃進(jìn)去的熱量總消耗不掉,就造成了胰島素相對分泌不足,血糖值就越來(lái)越高了。身體若是長(cháng)期處于這樣的狀態(tài),便會(huì )得糖尿病。

給白米飯添些雜豆

所以,現在更提倡的是粗細搭配,給白米飯添些雜豆(紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等)、雜糧(糙米、大麥米、玉米碎、燕麥等)。如果愛(ài)吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黃豆粉、紫薯粉。

就知道瘦而不知道肌肉

中國人更容易患糖尿病,其實(shí),還有一個(gè)重要問(wèn)題:中國文化向來(lái)鄙視“肌肉男”!

“四肢發(fā)達”始終不是褒義,人們更認同斯文纖細的“白面書(shū)生”,不像歐洲,讓“秀”肌肉的雕像成為文化符號。這種觀(guān)念導致的肌肉不發(fā)達,或者說(shuō),肌肉欠缺鍛煉,也是中國人糖尿病高發(fā)的重要原因。

因為肌肉中有肌糖元,肌肉一運動(dòng),肌糖元就把食物轉化的血糖消耗了,所以血糖就會(huì )降下來(lái)。很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時(shí)就降下來(lái)了,就是這個(gè)道理。

所以,肌肉在降糖。從這個(gè)角度上說(shuō),年過(guò)四十的人,要有所側重地長(cháng)長(cháng)肌肉,為的就是給未來(lái)預防和治療糖尿病預留空間。

以上就是關(guān)于為什么會(huì )得糖尿病的介紹,希望能夠幫助到大家。可以看出,不注意飲食的合理搭配,缺乏運動(dòng)是誘發(fā)糖尿病的主要因素。所以我們平時(shí)要注意飲食的葷素搭配,適當的吃些粗糧。多進(jìn)行體育鍛煉,增強免疫力。 

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