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糖尿病是經(jīng)常吃太甜導致的嗎

2017-02-10 來(lái)源:糖友無(wú)憂(yōu)網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:對于已經(jīng)產(chǎn)生高血糖以及糖尿病的病人來(lái)說(shuō),必須提高對糖尿病的重視。因為長(cháng)期高血糖水平,會(huì )造成神經(jīng)系統、心血管系統、眼、腎臟等組織和器官的廣泛性病變,嚴重的會(huì )導致失明、器官功能衰竭甚至死亡。

   在很早之時(shí),我們常聽(tīng)說(shuō)的一個(gè)概念就是:“要少吃糖,糖吃的太多會(huì )讓尿里帶糖,也就會(huì )得糖尿病了。”這句話(huà)有道理嗎?

 
  糖尿病,從這個(gè)名字看上去,是指的“尿液中帶有糖”。不過(guò)值得注意的是,糖尿和糖尿病,實(shí)際上是兩個(gè)概念。在正常情況下,尿液中是不會(huì )帶有糖的,這是因為,血液中的糖在經(jīng)過(guò)腎臟過(guò)濾后,還會(huì )被腎小管重新吸收。但是,如果血液中的含糖量過(guò)高,超過(guò)180mg/dl時(shí),腎小管來(lái)不及重新吸收糖分,從而造成糖尿。
 
  在人體進(jìn)食,尤其是攝入大量糖類(lèi)物質(zhì)如淀粉、蔗糖等物質(zhì)后,這些物質(zhì)被分解為葡萄糖,從而進(jìn)入血液,成為血糖,因此用餐后血糖會(huì )顯著(zhù)的升高。如果易于分解的含糖物質(zhì)一次性攝入過(guò)多,那么可能造成血糖濃度超過(guò)腎小管吸收極限,從而造成糖尿。可見(jiàn),糖尿這一現象是和血糖水平相關(guān)的。攝入甜食太多造成糖尿現象,并不一定代表糖尿病的發(fā)生。
 
  不過(guò),雖然偶爾的的糖尿現象并不能說(shuō)明人體患有糖尿病,但長(cháng)期的甜食及高熱量飲食的攝入,的確會(huì )增加患糖尿病的風(fēng)險。
 
  通常,醫學(xué)上所說(shuō)的糖尿病,并非以糖尿現象作為判斷,而是以血糖濃度長(cháng)時(shí)性超標作為判定標準。一般來(lái)說(shuō),空腹血糖濃度長(cháng)時(shí)間超過(guò)140mg/dl時(shí),即可判定患有糖尿病。這是由于人體內有一套精確的血糖控制體系,即胰島素-胰高血糖素系統。在進(jìn)食后,升高的血糖刺激胰島β細胞分泌胰島素,而胰島素則刺激機體細胞攝入血糖,從而迅速降低血糖濃度,并維持在正常水平。然而,如果這套血糖控制體系出現問(wèn)題,那么就會(huì )造成血糖不能得到有效控制,血糖就會(huì )持續在一個(gè)較高水平,這就是糖尿病了。
 
  血糖濃度的過(guò)高有兩個(gè)原因,一個(gè)是由于機體胰島素分泌不足,不能有效降糖;另一個(gè)則是雖然有了胰島素,但細胞不能聽(tīng)從胰島素的命令吸收血糖,這兩種病因就分別造成了i型糖尿病和ii型糖尿病。i型糖尿病一般是免疫性疾病,即胰島β細胞遭受破壞,胰島分泌不足,而ii型糖尿病則是代謝性疾病,主要表現為機體的代謝紊亂、胰島素抵抗等。
 
  對于糖尿病來(lái)說(shuō),長(cháng)期人們認為這是一種老年病、富貴病,但目前來(lái)看糖尿病的發(fā)生有年輕化的趨勢。其主要原因是和現代人高糖、高熱量的飲食習慣有關(guān)。高糖飲食會(huì )使得血糖經(jīng)常性的保持在較高水平,刺激機體分泌胰島素,而過(guò)高的胰島素水平則會(huì )誘發(fā)細胞對胰島素敏感性下降,從而誘發(fā)胰島素抵抗。另一方面,高熱量的飲食會(huì )造成超重和肥胖,而肥胖則會(huì )造成在機體內形成廣泛的炎癥反應。炎癥反應又會(huì )加劇胰島素抵抗的水平。由此可見(jiàn),長(cháng)期的甜食和其他高熱量食物的攝入,是糖尿病的重要誘發(fā)因素,因此控制這些食品的攝入對于防止糖尿病的發(fā)生有重要意義。
 
  對于已經(jīng)產(chǎn)生高血糖以及糖尿病的病人來(lái)說(shuō),必須提高對糖尿病的重視。因為長(cháng)期高血糖水平,會(huì )造成神經(jīng)系統、心血管系統、眼、腎臟等組織和器官的廣泛性病變,嚴重的會(huì )導致失明、器官功能衰竭甚至死亡。此外,糖尿病患者肢體末端的微循環(huán)系統病變極為明顯,一旦出現傷口就會(huì )造成肢端壞死、潰爛,最終導致截肢。因此,糖尿病患者對血糖水平的控制是極為重要的。對于i型糖尿病患者,主要是及時(shí)接受胰島素注射治療,控制血糖水平,而對于ii型糖尿病患者,則需服藥改善血糖代謝,增強機體對胰島素的敏感度。在飲食方面,應減少能夠迅速升高血糖的食品,如白米白面等精制淀粉類(lèi)食品、高葡萄糖蔗糖的飲料等的攝入,而代之以來(lái)自粗糧和豆類(lèi)的粗淀粉,以及非糖類(lèi)甜味劑。對于水果,糖尿病人不應以含糖高而拒絕,事實(shí)上水果升血糖的能力比較有限,正常食用下不會(huì )造成血糖大幅增加,同時(shí)新鮮水果中的纖維素、維生素等對于糖尿病人也有一定益處。
 
  綜上,雖然糖類(lèi)攝入并不直接導致糖尿病,但長(cháng)期高糖飲食會(huì )造成患糖尿病的風(fēng)險增加。對于糖尿病人,應改善飲食習慣,避免高糖飲食和糖基甜味劑的攝入,并積極使用藥物進(jìn)行治療。
 
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