這東西5塊錢(qián)煮一鍋，卻能淡斑瘦身，比燕窩還養人！你還不去買(mǎi)？

女人年紀一大，皮膚就變得粗糙松弛，非得買(mǎi)昂貴的護膚品才能挽救嗎？其實(shí)只要平常多吃點(diǎn)這個(gè)東西，在家花小錢(qián)就能滋陰美容。這個(gè)寶貝就是平民的燕窩——銀耳！

功效：淡斑美容

說(shuō)到美容食物，銀耳絕對能排前三名。它含有天然特性膠質(zhì)，潤膚淡斑效果一級棒，加上銀耳多糖特別喜歡水分，保濕鎖水效果都可以和玻尿酸媲美了！

銀耳潤肺養肺，想必大家都知道，但中醫還說(shuō)肺主皮毛，肺好了，皮膚能差到哪去呢？有個(gè)朋友曾經(jīng)有兩個(gè)月每天堅持喝一碗銀耳羹，結果皮膚變得光滑細膩，雀斑也淡了一些，銀耳從此成為我們喜愛(ài)的美食！

護肝解毒

經(jīng)常食用銀耳，能促進(jìn)肝細胞蛋白質(zhì)與核酸合成，提高肝臟解毒能力，還可以提升人體免疫力，緩解慢性支氣管炎，特別合適中老年人。

減肥瘦身

銀耳富含膳食纖維，熱量卻很低，吃了容易產(chǎn)生飽腹感，減肥期間餓了，不妨吃點(diǎn)銀耳。

食譜

銀耳好處那么多，你是不是已經(jīng)忍不住要買(mǎi)來(lái)吃了？學(xué)會(huì )下面的做法，你也能把銀耳吃出新意！

銀耳蓮子羹

又到吃蓮子的季節了，熬銀耳的時(shí)候加點(diǎn)蓮子進(jìn)去，滋陰美容，清熱去燥

材料：銀耳1朵、紅棗10顆、蓮子15顆、百合20克、枸杞10克、冰糖適量

步驟：

1、將銀耳泡發(fā)2個(gè)小時(shí)，掰成小朵朵。

2、鍋里加清水燒開(kāi)，倒入銀耳。

3、依次放入百合、紅棗、蓮子和枸杞，中小火煮30分鐘。

4、將冰糖放進(jìn)去，繼續文火煮半個(gè)小時(shí)，這時(shí)你會(huì )看到湯汁變得濃稠了。

木瓜銀耳羹

木瓜甜軟多汁，搭配銀耳，健脾消食，滋陰美顏，愛(ài)美的人可不要錯過(guò)哦。

材料：銀耳1朵、木瓜1/2個(gè)、紅棗6顆、冰糖適量

步驟：

1、銀耳提前泡好撕開(kāi)，木瓜去皮，挖掉瓜籽，切成小塊。

2、將銀耳、木瓜和紅棗一起放到鍋里，加水煮開(kāi)，轉小火煮45分鐘。

3、根據自己對甜味的需求加入適量冰糖，繼續熬煮15分鐘，關(guān)火即可。

蘋(píng)果銀耳羹

蘋(píng)果煮著(zhù)吃，能讓果膠更有效地吸收細菌及毒素，煮銀耳的時(shí)候加點(diǎn)蘋(píng)果，滋潤腸道，還可以防止便秘。

材料：銀耳1朵、蘋(píng)果1個(gè)、紅棗7顆、冰糖、枸杞適量

步驟：

1、蘋(píng)果去芯連皮切塊，銀耳提前泡發(fā)好。

2、煮鍋加水，將蘋(píng)果、銀耳和紅棗放進(jìn)去，大火煮開(kāi)，轉小火煮40分鐘。

3、加入枸杞、冰糖，拌勻煮10分鐘，就可以享用了。

銀耳雪梨羹

銀耳雪梨是很經(jīng)典的吃法，火氣大的時(shí)候吃上一碗，潤肺去燥，再大的火也能降下來(lái)！

材料：銀耳1朵、雪梨2個(gè)、鮮百合適量、冰糖適量

步驟：

1、銀耳提前一個(gè)小時(shí)泡發(fā)，撕成小片，雪梨去芯和果殼，切塊。

2、鍋里加水煮開(kāi)，雪梨入鍋，再次煮沸。

3、把銀耳放到鍋里，中小火煮30分鐘。

4、鮮百合、冰糖入鍋，繼續熬煮15分鐘，滋潤甜美的糖水就完成咯。

貼士：

1、泡發(fā)銀耳很費時(shí)間，其實(shí)有個(gè)好辦法，讓你只花2分鐘就能泡發(fā)銀耳。將銀耳放到碗里，加清水，水量沒(méi)過(guò)銀耳即可，放入微波爐中火加熱2分鐘，銀耳就像花兒一樣泡開(kāi)了，而且不影響后續的烹煮哦。

2、銀耳硝酸鹽含量高，過(guò)夜銀耳中的亞硝酸鹽會(huì )很多，建議大家吃多少煮多少。