吃水果是每個(gè)女人的必修課。梨不僅甜中帶酸,吃起來(lái)味美汁多,而且現在風(fēng)干氣燥,正好需要梨來(lái)清肺潤燥~
營(yíng)養價(jià)值
含有多種維生素和纖維素:通便秘、利于消化,對心血管也很有好處
吃的時(shí)候,最好不要去皮,清洗干凈即可
梨皮的功效清心潤肺、降火生津
若解熱止咳,“冰糖雪梨”一道菜足矣~
注意
梨有利尿作用,夜尿頻者,睡覺(jué)前應少吃或不要吃梨;
脾胃虛寒者少吃;
梨的含糖量較高,糖尿病者慎食。
怎么吃
冰糖雪梨
材料
2個(gè)梨、蜂蜜、姜片、冰糖、蒸籠
做法
將梨洗干凈,切掉梨子的頂部作為蓋子,將核從中間挖出;
在梨的中心放上姜片和冰糖,倒入蜂蜜后,把蓋子蓋上;
將整個(gè)梨放在碗中,擱在蒸籠上,在沸水中蒸20分鐘;
當梨蒸好后,你可以看到梨的外皮裂開(kāi),將皮輕輕地剝掉就可以吃了。
烤梨片
材料
2個(gè)梨、1杯牛奶或熱巧克力
做法
將烤箱預熱至105攝氏度;
將梨洗干凈后切成薄片,放在烤盤(pán)中,烤1小時(shí);
翻轉梨片再烤30分鐘,直到變脆,如果切得厚的話(huà),需要的時(shí)間會(huì )久一點(diǎn);
在微波爐中將巧克力融化或者將牛奶加熱,吃梨片的時(shí)候,可以當作蘸料。
梨子醬
材料
5個(gè)梨、3湯匙蜂蜜、1湯匙檸檬汁、1/4茶匙鹽、1茶匙肉桂
做法
在一個(gè)中型平底鍋中,把所有的材料拌在一起,用中火加熱煮至沸騰,然后調到小火,燉大約50分鐘,把蓋子蓋上,蓋子微微張開(kāi),時(shí)不時(shí)要攪拌,防止巴鍋;
當變至濃稠時(shí),關(guān)火,將混合物倒入食物處理器中,攪拌至混合物變得很順滑;
倒入罐子中,密封,冷藏,直到吃的時(shí)候再打開(kāi)(可保存一周)。
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健客價(jià): ¥98本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥98本品不能代替藥物
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