肝癌患者術(shù)后康復食譜原則

2014-09-27 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：肝癌術(shù)后一般會(huì )有食欲減退、惡心、肝區疼痛、腹脹、乏力等癥狀。并因肝癌使肝細胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，造成膽道內脂肪的消化吸收障礙。故合理規范飲食是患者必須做好的一項事情，只有在后期做好前期的防范與保健，才能有效的規避身體中的潛在負面威脅。

　　患者朋友務(wù)必要謹慎的對待后期的康復治療事宜，盡可能的選擇對于身體健康有益處的食物，這樣才能改善身體健康，在此才永秀主任為您分析的就是肝癌術(shù)后的康復食譜原則。

　　肝癌患者的飲食應以高蛋白、高維生素、高熱量為主。早期肝癌中，晚期或合并肝硬變的病人，多因血小板減少或食管靜脈曲張而發(fā)生出血現象，如上消化道出血，鼻出血，牙齦出血等。因此不宜吃過(guò)于堅硬和粗纖維的食物，以免發(fā)生食管靜脈出血。應戒除煙酒，少吃過(guò)冷或過(guò)熱、辛辣及刺激性食物，以免刺激胃粘膜而引起出血。要少量多餐，以減輕胃腸道的負擔，有腹脹或腹水的病人食物不要過(guò)咸，以味淡為宜，三點(diǎn)原則如下：

　　1.易消化，一般情況下，肝癌會(huì )導致患者肝臟功能受損，此外，還出現各種消化道癥狀，因此肝癌的飲食，需要保證食物的易消化，不要吃過(guò)熱或者過(guò)冷的食物，也不要吃粗纖維食物和過(guò)硬食物，保證胃腸道正常的消化吸收。易消化的低脂肪飲食不僅可減輕腸道負擔，還可以緩解肝區疼痛，對肝癌術(shù)后的康復有益。

　　2.低脂肪和蛋白，在生活中，患者還往往會(huì )出現消化不良、惡心等癥狀，如果吃太多高脂肪食物，會(huì )加重這些癥狀，因此肝癌的飲食，需要以清淡飲食為主，由于患者進(jìn)食量較少，因此，還需要增加食物的熱量，此外還需適當控制蛋白質(zhì)攝入量，以免發(fā)生肝性腦病。

　　3.補充維生素，體內含有足夠的維生素，往往能夠有效抗癌，因此，肝癌的飲食，多吃一些含維生素的食物，如維生素A、維生素B和維生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含維生素的新鮮蔬菜和：水果，胡蘿卜素進(jìn)入人體后，可以轉化為維生素A，患者也可以多吃一些含胡蘿卜素的食物。肝癌隨著(zhù)病情發(fā)展后，消化系統會(huì )慢慢的變弱，這樣一來(lái)飲食上跟不上，反而會(huì )導致疾病的惡化，因此科學(xué)合理的搭配飲食是非常關(guān)鍵的。

　　肝癌一日食譜舉例

　　早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮雞蛋(雞蛋50克)，面包50克。

　　加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，餅干2塊(餅干30克)。

　　午餐：米飯100克(大米100克)，肉末豆腐(肉末50克，豆腐150克)，素炒蘆筍(蘆筍100克)。

　　加餐：蘋(píng)果1個(gè)(蘋(píng)果200克)。

　　晚餐：面片或面條(面粉100克)，西紅柿黃瓜炒雞蛋(西紅柿100克，黃瓜100克，木耳3克，雞蛋50克)。

　　加餐：牛奶(鮮牛奶250克，白糖10克)全日烹調用油20克，鹽8克。

（實(shí)習編輯：黃丹丹）