胰腺癌與生活方式有很大關(guān)系，也是“生活方式癌”的一種。所謂的“生活方式癌”即由于人類不健康衣食住行引起的癌癥：抽煙、酗灑、經(jīng)常熬夜吃夜宵、在車水馬龍的街頭呼吸汽車排放的尾氣甚至在家炒菜時吸入油煙霧氣等，都存在致癌的可能性。工作壓力大，生活沒規(guī)律，長時間的應(yīng)酬會損害人們的健康。高脂飲食人群、糖尿病人群患胰腺癌的發(fā)病率明顯高于其他人群。家庭中常吃熏烤煎炸食品及腌制食品，患胰腺癌的機(jī)率也會增加;食用油、高鹽食物的消費增加，不但會引發(fā)高血壓、心血管疾病，也易產(chǎn)生胰腺癌隱患。

　　胰腺癌預(yù)防的關(guān)鍵是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：

　　首先，要從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)著手預(yù)防癌癥發(fā)生。如不吃燒焦和烤糊的食品，盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物，這就可以減少2/3以上胰腺癌的發(fā)生。預(yù)防癌癥，日常飲食還需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體，每天新鮮蔬菜和水果必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和必要的礦物質(zhì)。

　　其次，參加適當(dāng)?shù)捏w力活動，避免超體重和肥胖，一定要控制肉類等動物性食物和油脂的攝入。適量飲酒，控制食鹽攝入，生活講究規(guī)律，大大減少應(yīng)酬，堅決杜絕暴飲暴食。飲食清淡，食勿過飽。

　　第三，生活要有規(guī)律。有些人平時工作忙，一日三餐較隨便，到了節(jié)假日就暴飲暴食。其后果是，輕者引起消化不良、腹脹不適，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也為胰腺癌種下隱患。研究認(rèn)為，生命早期過度進(jìn)食會促進(jìn)發(fā)育成熟，而成熟后的過度飲食又可增加某些退行性疾病的發(fā)生，從而縮短壽命。因此，在一生中適量地限制飲食，這是長壽的秘訣，每餐八分飽，這也是預(yù)防“吃出來的癌”的根本之法。

　　（實習(xí)編輯：黃俊達(dá)）