怎樣安排好腫瘤患者手術(shù)前后的膳食

2017-12-11 來(lái)源：權健腫瘤醫院標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：放療和化療的患者，一般宜進(jìn)食涼食、冷飲；但有寒證的患者，則宜進(jìn)食熱性食物

　　癌癥患者的飲食調配、生命的維持，必須依賴(lài)食物中的各種營(yíng)養元素。癌癥患者最主要的問(wèn)題是營(yíng)養障礙，改善患者的營(yíng)養是抗癌治療中最重要的措施之一。合理調配癌癥患者的飲食，可提高機體抵抗力，對患者的治療和康復十分有利。癌癥患者的飲食調配，應注意以下幾點(diǎn)。

　　（1）供給易消化、吸收的蛋白質(zhì)食物，如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等，可提高機體抗癌能力。其中，牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質(zhì)的紊亂。

　　（2）進(jìn)食適量糖類(lèi)，補充熱量。接受大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，而且會(huì )加重胰島素功能不足。所以補充葡萄糖的效果較好。另外，宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

　　（3）多吃有抗癌作用的食物，如甲魚(yú)、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

　　（4）維生素A和維生素C有阻止細胞惡變和擴散、增強上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細胞水平上升；維生素E能促進(jìn)細胞分裂，延遲細胞衰老；維生素B1可促進(jìn)患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類(lèi)、豆類(lèi)以及動(dòng)物內臟等。

　　（5）放療和化療的患者，一般宜進(jìn)食涼食、冷飲；但有寒證的患者，則宜進(jìn)食熱性食物。

　　（6）飲食多樣化，注意色、香、味、形，增加患者食欲；烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。

　　（7）各部位腫瘤手術(shù)后引起咀嚼、吞咽、消化、吸收困難及特殊營(yíng)養元素缺乏的患者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營(yíng)養元素，必要時(shí)給予復方營(yíng)養要素飲食，以增強患者抵抗力。