咖啡能夠抗癌？喝咖啡可以降低腫瘤發(fā)病率

2014-11-07 來(lái)源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：咖啡能夠抗癌？咖啡是白領(lǐng)朋友們必備的神器，在疲憊的時(shí)候來(lái)一杯咖啡可以緩解一下疲憊感。據研究，喝咖啡可以降低腫瘤發(fā)病率。

　　2002年新加坡國立大學(xué)醫學(xué)部副教授羅布M范達姆在醫學(xué)雜志《醫學(xué)志》上發(fā)表論文稱(chēng)，其研究團隊在對約1.7萬(wàn)名荷蘭男女進(jìn)行了長(cháng)達7年的跟蹤調查后，發(fā)現每天喝咖啡7杯以上的人患糖尿病的概率比每天喝不超過(guò)2杯的人低一半。

　　此外，日本國立癌癥研究所預防治療研究中心也進(jìn)行了類(lèi)似的“多樣人群研究”。研究對象為約5.6萬(wàn)名40至69歲的日本人，其中男性約2.5萬(wàn)人，女性約3.1萬(wàn)人。研究組在進(jìn)行了長(cháng)達10年的追蹤調查后，于2009年在相關(guān)學(xué)術(shù)報刊上發(fā)表了研究成果。調查數據表明，每天喝咖啡達5杯以上的人群比幾乎不喝咖啡的人群患糖尿病概率低，具體到性別則男性約為2成，女性約為6成。不過(guò)，以上研究均沒(méi)有對放不放糖做出規定。同時(shí)，這項“多樣人群研究”還表明常喝咖啡可以降低肝癌的發(fā)病風(fēng)險。

　　據2005年發(fā)布的研究報告顯示，在對約9萬(wàn)名男女跟蹤調查8至10年后，研究組發(fā)現每天都喝咖啡的人的肝癌發(fā)病率比幾乎不喝咖啡的人低一半，每天喝5杯以上的人發(fā)病概率僅為不喝咖啡的人群的四分之一。

　　日本營(yíng)養學(xué)家安中千繪稱(chēng)，類(lèi)似的相關(guān)趨勢也可以在其他癌癥研究中找到，如口腔癌、咽喉癌等。她介紹：“2013年美國癌癥協(xié)會(huì )以97萬(wàn)人為對象進(jìn)行了大規模的追蹤調查。期間，共868人患口腔癌、咽喉癌死亡，而經(jīng)常喝咖啡的人群這一死亡概率偏低。每天喝4杯以上的人比不喝咖啡的人的死亡概率低約40%。”

　　延伸：咖啡要怎么喝才對

　　如果在緊張時(shí)喝咖啡，往往會(huì )更加添亂。咖啡因有助于提高警覺(jué)性、靈敏性、記憶力，但在緊張時(shí)喝咖啡就會(huì )讓人產(chǎn)生焦慮感，反而起到負面作用。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會(huì )導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

　　咖啡因能使人興奮，使血壓上升。而高血壓人群本身血壓偏高，再加上咖啡因的作用，若情緒上再一緊張，危險性就會(huì )急劇上升。因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時(shí)候喝咖啡因以及其他一些含有咖啡因的飲料。推薦閱讀：中年大媽治痔瘡竟發(fā)現腸道癌前病變>>>