一、網(wǎng)友個(gè)案:我瘦了怎么還查出脂肪肝?
網(wǎng)友信息:男30歲
病情描述:3年前,為了美美結婚我開(kāi)始嘗試“無(wú)主食”減肥。成功后便“上癮”了,吃飯時(shí)絕對不讓米、面等主食入菜單,肉類(lèi)也只選擇脂肪含量低的海魚(yú),青菜也是寡油水焯。在今年4月的公司體檢中,一直“身無(wú)剩肉”的我卻收到中度“脂肪肝”的檢驗診斷。
發(fā)病時(shí)間:不清楚,前陣子體檢查出
網(wǎng)友疑問(wèn):不是說(shuō)只有胖人才容易得脂肪肝嗎?
二、專(zhuān)家診斷:不吃主食減肥易得脂肪肝
本期專(zhuān)家:首都醫科大學(xué)宣武醫院營(yíng)養科李纓副主任醫師
營(yíng)養不良、減肥過(guò)度或過(guò)快,也會(huì )患上脂肪肝。原因如下:
1.不吃主食破壞代謝:
人體三大能量來(lái)源是碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪,其中碳水化物供能占到55-65%,是能量代謝的基礎。碳水化物攝入過(guò)少、代謝不正常,蛋白質(zhì)、脂肪的代謝也不會(huì )正常,而后兩者的代謝異常容易導致脂肪肝。
2.減肥時(shí),大量脂肪酸進(jìn)入肝臟:
減肥時(shí)從食物中攝入的能量減少,能量的消耗增加,不足的能量由身體儲存的脂肪供給。
脂肪轉變成能量,要通過(guò)肝臟這一中轉站來(lái)完成,節食,能量供給過(guò)低,減肥過(guò)快、過(guò)猛,會(huì )大量消耗自身脂肪,導致過(guò)多的脂肪酸進(jìn)入肝臟。
3.減肥時(shí),蛋白質(zhì)攝入不足,影響肝內脂肪代謝:
由于節食,機體缺少脂肪代謝時(shí)必需的各種蛋白質(zhì)和酶,超過(guò)了脂蛋白轉運能力。從而導致脂肪在肝臟滯留,形成了脂肪肝,嚴重者還可導致肝纖維化、肝硬化。
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