成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 泌尿頻道 > 泌尿治療 > 相關(guān)飲食 > 對腎友特別好的這樣食物 可惜總是被扔掉!

對腎友特別好的這樣食物 可惜總是被扔掉!

2019-06-03 來(lái)源:腎上線(xiàn)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們都知道,腎臟病患者是心血管疾病的易患人群。而血磷高會(huì )導致心血管健康受到損害,因此,一旦腎小球濾過(guò)率小于60ml/min/1.73m2(即慢性腎臟病3期開(kāi)始)腎臟排磷能力減弱,我們會(huì )要求腎友開(kāi)始適當減少飲食磷的量。

蛋類(lèi),比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,是營(yíng)養極其豐富的食物。不同的蛋,營(yíng)養大致相當。

蛋中的很多營(yíng)養成分都集中在蛋黃里,但可惜的是,很多觀(guān)點(diǎn)認為蛋黃磷高、膽固醇高不適合腎病患者,結果腎友們總是把營(yíng)養價(jià)值高的蛋黃給扔掉了!

蛋黃營(yíng)養非常適合腎友

在營(yíng)養學(xué)中,蛋類(lèi)的營(yíng)養價(jià)值是僅次于母乳的食物。蛋白質(zhì)含量豐富,且氨基酸組成很符合人體的需要,因此,對腎友而言,適量吃蛋不但能為身體提供豐富營(yíng)養,并且由于蛋的生物利用率極高,產(chǎn)生的廢物還很少,對腎臟病的恢復無(wú)疑是很好的。

除此之外,蛋類(lèi)的營(yíng)養還包括對人體有益的其他物質(zhì),比如種類(lèi)齊全的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等,而這些成分,大部分都集中在蛋黃里。

也就是說(shuō)舍棄蛋黃,就等于把蛋里面對人體有好處的營(yíng)養成分同時(shí)給舍棄掉了!

犧牲營(yíng)養來(lái)控磷

是利還是弊?

我們都知道,腎臟病患者是心血管疾病的易患人群。而血磷高會(huì )導致心血管健康受到損害,因此,一旦腎小球濾過(guò)率小于60ml/min/1.73m2(即慢性腎臟病3期開(kāi)始)腎臟排磷能力減弱,我們會(huì )要求腎友開(kāi)始適當減少飲食磷的量。

因此,就會(huì )有人問(wèn)了,雖然腎上線(xiàn)說(shuō)蛋黃營(yíng)養價(jià)值那么高,可雞蛋中的磷也都在蛋黃里,是不是蛋黃就完全不適合腎友吃了呢?

并不是!

我們來(lái)看一篇發(fā)表在腎臟病領(lǐng)域著(zhù)名醫學(xué)期刊CJASN的文章。研究人員研究了限制飲食中磷對腎臟病患者預后的影響。他們選取的研究對象是血液透析的腎友。

結果令人大跌眼鏡:嚴格限制膳食磷攝入不但沒(méi)有提高整體生存率,反而升高了某些腎友的死亡率!限制得越少,生存率反而升高了!

這是為何?忌口越好越嚴格,咋還不好了?

事后有科學(xué)家對這項研究成果進(jìn)行了分析:并不是膳食限制磷不好,而是用錯了方法,以過(guò)度嚴格的方式犧牲營(yíng)養來(lái)達到控磷的目的,結果讓患者的各項營(yíng)養指標變差,這使腎友預后更差!

也就是說(shuō)飲食控制,也得有個(gè)限度,并不是營(yíng)養特別好的健康食物都不要吃了。(比如對于血磷已經(jīng)比較高的腎友,如果是一天吃一個(gè)雞蛋,可以采取隔日棄黃這樣的方式)

既然說(shuō)到磷,來(lái)說(shuō)說(shuō)腎友最應該控制的食物---加工食品,許多加工食品含有大量的磷。如果你正在喝可樂(lè ),把可樂(lè )的食品標簽拿出來(lái)看看食品添加劑成分,就有大量的磷酸。最要嚴格限制的是這類(lèi)對身體不好,磷還高的食物。日常所買(mǎi)的許多加工食品,都類(lèi)似可樂(lè )這樣加入了很多磷,腎友要學(xué)會(huì )看食品標簽。

經(jīng)過(guò)了類(lèi)似這么多教訓,科學(xué)才能成長(cháng)。同理,這篇研究也給為了降低其他指標比如肌酐啦、尿酸啦等等,而這不吃那不吃的腎友提個(gè)醒,“人是鐵,飯是剛”,任何時(shí)候,都不要去做盲目犧牲人體的基本營(yíng)養來(lái)保證指標的傻事!

每天一個(gè)蛋

對血脂影響也很小

雖然蛋黃中的膽固醇高,但已經(jīng)有研究顯示,每天吃1個(gè)蛋,包括蛋黃,對血漿膽固醇的影響基本可以忽略不計,所以膽固醇高的腎友,也是可以吃蛋黃的。

水煮蛋的烹飪方式是很好的,但蛋黃比較難噎,不喜歡吃蛋黃的咱還可以蒸蛋、炒雞蛋。

好了以后別總扔蛋黃了!腎上線(xiàn)希望咱們腎友每天都能健健康康的吃,身體倍棒,元宵節快樂(lè )啊!

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
洛扎县| 太谷县| 鄂温| 霍城县| 太白县| 阿坝| 山东| 张掖市| 秀山| 丰顺县| 商河县| 奉贤区| 津市市| 枣庄市| 南召县| 东台市| 洛宁县| 东光县| 呼玛县| 于田县| 宽甸| 佛学| 孝感市| 栖霞市| 体育| 瓮安县| 淮北市| 湖州市| 西充县| 连云港市| 美姑县| 泉州市| 海南省| 克东县| 纳雍县| 丽水市| 抚顺县| 神农架林区| 寿阳县| 新干县| 广丰县|