眼下正是柿子大量上市的季節,紅通通的柿子大家都愛(ài)吃,而銀白如霜、外干內潤的柿餅更是很多人的心頭好。但是您知道嗎?這柿子雖好,但吃不好,會(huì )惹出大麻煩。
驚魂一刻
半個(gè)月前,杭州市民應阿姨在飯后一口氣吃了好幾個(gè)柿子,隔了幾天她覺(jué)得胃部脹脹的,以為是消化不良,又吃了幾顆山楂,這下可好,胃痛更嚴重了。應阿姨去到醫院一檢查才發(fā)現,原來(lái)胃里面竟然有個(gè)拳頭大小的結石,這結石是由于柿子引起的,這顆“結石”壓迫胃壁,已造成較嚴重的胃潰瘍,不及時(shí)處理,會(huì )引起胃出血或者胃穿孔。
據了解,最近被胃結石困擾的不止應阿姨一人,每到吃柿子的季節,醫院消化內科都會(huì )接診很多類(lèi)似的患者,其中以老人居多。
醫生提醒
柿子好吃,但一定要小心食用。首先不要空腹吃,因為柿子和柿餅中都含有較多的鞣酸和果膠,空腹時(shí)吃,它們會(huì )在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易滯留在胃中形成胃石;其次,一次不要吃太多,每次吃一兩個(gè)即可;再者,柿子要吃成熟的,而且不要連皮吃,否則更容易形成胃結石。
另外,在朋友圈里流行著(zhù)一種說(shuō)法:大量喝可樂(lè ),可以治療胃結石。
那么,這個(gè)“碎石”偏方真的可行嗎?我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)廣西醫科大學(xué)第一附屬醫院消化內科主任醫師譚至柔是怎么說(shuō)的:
因為可樂(lè )里面含有碳酸氫鈉,它對溶解胃石是有一定的作用,但是并不是說(shuō)所有的胃石,通過(guò)喝這個(gè)可樂(lè )都能夠消除的,我們在治療胃石的時(shí)候,一個(gè)是可以給病人服用碳酸氫鈉,但是并不是說(shuō)所有的胃石它都能夠消除。
除此之外,空腹或飲酒后,不要食用山楂及柿樹(shù)科植物果實(shí),特別是不要大量食用這兩類(lèi)植物的不成熟、未去皮的果實(shí);另外,要避免與牛奶、紅薯、咖啡、海鮮這些蛋白質(zhì)豐富又刺激胃酸分泌的食物同時(shí)食用,以預防胃結石形成。
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