中國自古以來(lái)就是個(gè)禮儀之國，從日常生活中的一些細節也能看出，敬茶看似很平常的一件事，在中國人眼中還是很有講究的，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)敬茶禮儀為什么要八分滿(mǎn)的緣由。

　　客來(lái)敬茶是人們日常社交和家庭生活中普遍的往來(lái)禮儀。俗話(huà)說(shuō)：酒滿(mǎn)茶半。奉茶時(shí)應注意：茶不要太滿(mǎn)，以八分滿(mǎn)為宜。更有一句老話(huà)叫“水滿(mǎn)欺人，酒滿(mǎn)敬人。”現實(shí)中已少有人會(huì )記得，也不會(huì )太多拘禮！更有不解“水滿(mǎn)”為什么會(huì )是欺人呢！

　　當然老話(huà)的存在有它的理由：“在給客人斟茶、倒水時(shí)。如果滿(mǎn)的話(huà)，容易弄濕客人的手，有時(shí)會(huì )燙傷、弄臟衣服什么的！即使不會(huì )，也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你對客人的不尊重！“八分滿(mǎn)”能顯示出，你的個(gè)人休養和對客人的關(guān)心、尊重！”如果是飯前，還也可為客人的肚子留點(diǎn)空間！別讓水把客人給灌滿(mǎn)了。而在喝茶時(shí)，“八分滿(mǎn)”有助于小杯直徑3cm邊緣的散熱！讓你喝到最佳時(shí)機的茶！還有：每個(gè)人喝茶，總是有個(gè)小習慣“先舔上一口”小試一下水溫、品級，再喝剩下差不多六分茶水的！“恰好”六分的茶，能讓舌頭和口腔里的感官，最好地感受到！口腔內的剩余空間，又讓入口茶水所散發(fā)的香氣，更好的存留！使：“茶水已入肚，口中留余香！”這無(wú)疑也提升了茶葉的品質(zhì)。所以同一泡茶“八分滿(mǎn)”的茶水喝起來(lái)相比是“更香、更好、更有品味、也加珍貴！”