在我們的用餐過(guò)程中，最可怕的事情要數在食物里發(fā)現蟲(chóng)子了，在面對如此尷尬問(wèn)題的時(shí)候您有兩個(gè)選擇；如果它還活著(zhù)，就用餐巾挑出來(lái)悄悄的壓扁，如果是死的，可用菜葉蓋住，記著(zhù)以后再也別來(lái)這家餐廳就好了。請不要讓別人注意到這樣的蟲(chóng)子，它會(huì )讓請客的人感到尷尬，并讓別人倒胃口。
如果您不小心塞到了牙，先試著(zhù)喝一口水漱漱，如果還不管用，那就離開(kāi)座位去洗手間解決。
如果您不小心打翻了桌上的東西，要先向同桌的客人道歉，并叫侍者來(lái)處理，通常的解決辦法是蓋上一塊餐巾布。
當食物不小心濺在自己身上時(shí)，如果面積不大的話(huà)，可以用干凈的餐巾蘸水處理，如果面積過(guò)大，不要猶豫直接離開(kāi)座位去衛生間處理。
在用餐過(guò)程中當餐具不小心掉在桌布上時(shí)，您需要向同桌的客人道歉，然后拿起餐具繼續用餐（在西餐中桌布是非常干凈的），如果餐具掉在了地上，那就請侍者來(lái)處理好了。
當需要吐出魚(yú)刺、軟骨、或菜根時(shí)，不要直接吐在餐巾或盤(pán)子里，要用叉子接住后再放到盤(pán)子中。
在用餐過(guò)程中，除了掉在地上的食物要服務(wù)生來(lái)處理以外，任何不想吃的以及掉在桌上的食物，都要放在自己的盤(pán)子中，始終保持桌布的整潔。
擠檸檬汁的時(shí)候，要把叉子叉進(jìn)切開(kāi)的那一面再擠，這樣可以保證檸檬汁順叉子留下而不會(huì )到處亂飛。
當你不小心吃到非常燙的食物時(shí)，盡可能的不要吐出來(lái)（吐出來(lái)會(huì )讓桌上的其他人倒胃口），試著(zhù)喝點(diǎn)涼水調節一下。
如果在別人家里不小心打壞了東西，要真誠的道歉，并盡快賠償原物，如在賠償原物時(shí)附上一封道歉信會(huì )顯得很有禮貌。如果原物無(wú)法替代，最好送一件具有同等價(jià)值和品味的禮物。
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