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高溫預警:西瓜和空調不能兼得,那我選武夷山(三)

2017-10-17 來源:旅游景點推薦  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在春季的時候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平時大部分用艾草來做,青綠色用特殊的草和米粉做的外皮,里面可以選擇包芋頭絲、腌菜、蘿卜絲等青菜,在三姑舊街擺有路邊攤。

  美食篇

  話說天下美食為一家,不管到了那里總少不了品嘗當?shù)氐奶厣湟纳揭膊灰馔?,在這個雅俗共賞的山貌里,會有什么樣的美食等待著我們呢?

  1.光餅

  光餅光餅建甌光餅,總能聽到街上的叫賣聲,武夷山的光餅也格外的好吃,這是當?shù)厝俗钕矚g吃的小吃,在三姑度假區(qū)舊街就可看到許多光餅攤,餡主要是兩種,腌菜和肉的,垂簾三尺的味道。

  2.嵐谷熏鵝

  嵐谷熏鵝起源于武夷山嵐谷鄉(xiāng),用整只鵝抹上特制香料煙熏而成。熏鵝不但肉質味道鮮美,還帶有一股煙熏的松脂香味,是武夷山最常見的餐桌上的一道經典菜式。

  3.越南粉

  寬寬的粉條,配上獨家熬制高湯,十分有嚼勁的肌肉片,和免費的泡蘿卜條,加上獨特的醬油膏,這個組合十分完美。

  4.清明粿

  在春季的時候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平時大部分用艾草來做,青綠色用特殊的草和米粉做的外皮,里面可以選擇包芋頭絲、腌菜、蘿卜絲等青菜,在三姑舊街擺有路邊攤。

  5.肉片羹

  肉片羹來自福鼎肉片的做法,QQ的肉片,吃起來十分的有嚼勁,加上紫菜而酸酸辣辣的湯頭,絕對也是一絕。

  友情推薦:

  南源嶺村:八方飯店,新農村,賣場農莊,這三家都在附近,也都是做當?shù)赝敛说?,環(huán)境有好有差,味道類似,價格差不多,也比較實惠,主要是有好多野味。

  三姑度假區(qū):多以大排檔為主,多數(shù)都是外地人來開的,或者是其他各式菜肴,路邊的大排擋請自動忽略,巷子里面的小店常常有驚喜,“我家私房菜”較推薦。

  市區(qū):小惠酒樓,世紀福酒樓都還不錯,其他多以大排檔為主,市區(qū)因較少游客,基本上大排檔都是當?shù)乜谖稙橹?,價格也實惠。

  比較推薦的菜:文公菜,炒螺絲,土煮魚,稻花魚,牛肉芋子,熏鵝,野味,重口味者可選腌菜炒田鼠肉。

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