蛀牙小洞不補，大洞吃苦！不想掉光你的牙就快收藏！

2018-04-09 來(lái)源：中家醫家庭醫生口腔標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：粗纖維食物能“掃除”部分牙齒上的殘渣，刺激唾液的分泌，以平衡口腔酸堿值，如：芹菜、黃瓜等。而洋蔥、芥末

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蛀牙的元兇

蛀牙的主要形成原因是牙菌斑，牙齒菌是牙齒表面一層幾乎無(wú)色的薄膜，含有造成蛀牙（或稱(chēng)齲齒）的細菌。

每次進(jìn)食后，牙齒中的這些細菌會(huì )和食物中的糖分或淀粉發(fā)生反應，產(chǎn)生腐蝕性牙齒的酸性物質(zhì)。如果沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)清潔，久而久之，牙釉質(zhì)便會(huì )遭受破壞，形成比較脆弱的小蛀斑，若繼續惡化則會(huì )形成牙洞，即“蛀牙”。

從1983年開(kāi)始，我國每十年進(jìn)行一次全國性的口腔健康流行病學(xué)抽樣調查，近期數據表明齲齒發(fā)病率在中青年中達到80%，在老年人中達到98%。

蛀牙離不開(kāi)四大因素：

①細菌。變形鏈球菌；

②食物。所含糖的種類(lèi)、數目和粘滯性決定著(zhù)產(chǎn)生酸的量；

③時(shí)間。攝取食物的次數，每次進(jìn)食的時(shí)間；

④宿主。牙齒外形以及排列狀態(tài)，都會(huì )影響食品粘滯牙面的時(shí)間。

這些食物，比糖還“毀牙”

除了一些糖類(lèi)和糖果，有些食物吃不對甚至更傷牙。

蘇打餅干

蘇打餅干是發(fā)酵和高度加工的產(chǎn)品，在咀嚼時(shí)會(huì )變得黏牙，容易殘留在牙縫中，導致細菌分解時(shí)間更長(cháng)，牙齒被酸腐蝕的時(shí)間也就更久。另外還包括一些薯片、爆米花、土司、饅頭等。

水果干制品

有些水果變干、脫水或經(jīng)過(guò)佐料加工后，糖分就會(huì )被濃縮。這同時(shí)意味著(zhù)，水果干也可能會(huì )像糖果一樣黏黏地粘在牙齒上，增加酸腐蝕牙齒的風(fēng)險。而果脯、蜜餞中的額外添加了很多糖，吃多了對牙齒的傷害更大。

番茄醬

番茄含有豐富的維生素C而口感偏酸，制作番茄醬后酸度會(huì )更高，經(jīng)常食用容易傷害到牙釉質(zhì)。專(zhuān)家表示，食用番茄醬、檸檬汁這類(lèi)口感偏酸的食物應適度。

另外建議：吃番茄醬前先吃蔬菜沙拉，可在牙齒上形成一個(gè)保護層。

咖啡

經(jīng)常飲用深色咖啡是導致牙齒變色的原因之一。長(cháng)時(shí)間大量喝咖啡可能引起色素沉淀，時(shí)間一長(cháng)容易使牙齒發(fā)黃，產(chǎn)生色斑。不過(guò)如果經(jīng)常刷牙，特別是喝完咖啡后及時(shí)漱口或刷牙影響就不大，喝咖啡加點(diǎn)牛奶也有助于稀釋咖啡中的色素。

蘇打飲料

一些蘇打飲料號稱(chēng)無(wú)糖，所以酸味不足會(huì )加入磷酸。酸性的磷酸對牙釉質(zhì)的傷害不容小覷，因此蘇打飲料比蘇打水更傷牙。

長(cháng)期頻繁飲用酸性飲料，會(huì )讓牙齒表面結構變得不緊密，容易出現牙釉質(zhì)脫礦現象(也叫脫鈣，指人的牙齒牙釉質(zhì)表面的鈣磷脫落)。

小貼士：看起來(lái)不甜的蘇打水、運動(dòng)飲料，對牙釉的損害程度卻大大超過(guò)可樂(lè )，分別是可樂(lè )的3倍和11倍。因此建議可以使用吸管，減少飲料在口腔停留時(shí)間，口腔細菌與可發(fā)酵碳水化合物接觸的時(shí)間越短，細菌產(chǎn)生酸的可能性就越小，從而可降低對牙齒的損傷。

牙齒清潔養護，千萬(wàn)別輕視

牙齒損傷并不是由一種食物或飲料引起，而是飲食習慣、衛生習慣、個(gè)人體質(zhì)等多方面因素綜合長(cháng)期作用的結果。日常生活中，注重飲食的同時(shí)更要注意牙齒清潔。

牙面或牙縫上容易堆積食物殘渣，加上脫落的口腔上皮細胞，唾液和細菌，長(cháng)時(shí)間則容易形成牙垢。牙垢對牙齒的傷害會(huì )隨其沉積時(shí)間而增強，并促進(jìn)齲齒的形成。在牙根處堆積的牙垢也會(huì )刺激牙齦，導致牙周炎等牙周疾病。好在牙垢比較軟，容易通過(guò)刷牙等方式清除掉。

口腔清潔注意點(diǎn)：

①刷牙。堅持“飯前刷牙、飯后漱口”，牙刷傾斜45°，一半放在牙齒上，一半放在牙齦上，小幅刷動(dòng)，6個(gè)面刷到位，同時(shí)別忘了舌苔清潔；

②牙刷。健康人一般3個(gè)月需更換牙刷，感冒等疾病痊愈后也需更換牙刷。盡量選擇細毛軟刷，尤其是孕婦及牙口腔敏感者；

③牙膏。對于經(jīng)常吸煙、喝咖啡等人群容易產(chǎn)生牙漬，平時(shí)可適當使用去牙漬等針對性較強的牙膏；

④護理。每半年至一年進(jìn)行一次口腔檢查、潔牙等防護。

護牙可以常吃這些

高磷食物

磷酸鹽能形成緩沖系統，防止口腔過(guò)度酸化，如：魚(yú)肉、貝類(lèi)、米、扁豆、豌豆、南瓜子等。

高鈣食物

鈣能抑制細菌產(chǎn)酸，防止牙齒的鈣磷化合物溶解，如：奶制品、豆制品、紫菜等。

含氟食物

氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能形成不易溶解的“氟磷灰石”，給牙齒加上“保護層”，提高防酸抗齲能力。可適當多食用魚(yú)、蝦、海帶等；茶葉同樣富含氟，咀嚼茶葉還能增強口腔自潔能力，防治牙齦出血。