一般而言，會(huì )引起口臭的口腔問(wèn)題多為蛀牙、牙周病、口腔清潔不夠徹底、口干癥、口腔多處潰瘍等。其中較特別的是，口干癥多好發(fā)于年長(cháng)者，因為唾液分泌變少，使口腔內的細菌不易被唾液沖刷而形成口臭。另外，女性更年期受荷爾蒙改變的影響，也會(huì )引起口干癥。臺安醫院鄭雅分營(yíng)養師表示，若發(fā)生這種狀況，建議婦女可多攝取黃豆制品，以增加體內的異黃酮素，有助于減少因荷爾蒙缺乏而產(chǎn)生的口臭，不過(guò)，她提醒，“切忌不要攝取過(guò)多油煎、油炸豆制品，也不要攝取萃取后的異黃酮萃取錠。”

　　另外，口腔多處潰瘍也易形成口臭。口腔易潰瘍多半是個(gè)人體質(zhì)所致，但也可能是腫瘤或其它病因引起。若只是單純因體質(zhì)引發(fā)口腔潰瘍，只要按時(shí)涂抹醫生開(kāi)的藥膏至傷口痊愈，即可改善。

　　從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)看，鄭雅分指出，會(huì )造成口腔潰瘍，多半是缺乏維生素B群。維生素B群屬于水溶性，身體很快就能代謝，她建議每天攝取5份以上的蔬果，增加體內維生素B群的含量，以降低口腔潰瘍的機率。

　　然而，現代醫學(xué)已經(jīng)證明很多全身性疾病，如肝、肺、腎、胃有病也會(huì )引起口臭，如果經(jīng)常出現要尋找病因。

　　腐腥臭——肺癌。

　　肺部感染、支氣管炎、肺膿腫、慢性氣管炎、肺炎、肺氣腫甚至肺癌都會(huì )引起不同程度的口臭。這些氣味多由積攢于肺部的黏液所致。其中，肺膿腫患者常伴有腐酸性口臭，這類(lèi)患者往往有發(fā)燒、膿性痰等，胸片檢查一般能確診；肺結核咯血、支氣管擴張咯血者常出現血腥味口臭；晚期肺癌患者常于口腔及呼氣中出現腐腥臭。

　　值得一提的是，煙民往往多有一種讓人容易識別的口臭。即使不吸煙，其他人也能通過(guò)口臭判斷他是個(gè)煙民。這類(lèi)口臭是留存于肺部解剖死腔的煙霧隨著(zhù)煙民的呼吸運動(dòng)逐步呼出，產(chǎn)生帶著(zhù)“煙味”的口臭。當煙民同時(shí)患有肺部疾病時(shí)，由于死腔體積進(jìn)一步增大乃至產(chǎn)生病理死腔，其臭味可能更為顯著(zhù)。

　　腐敗味——上呼吸道疾病。

　　鼻竇炎、扁桃體炎和咽喉炎等上呼吸道疾病都會(huì )分泌大量含蛋白質(zhì)的黏液，部分形成鼻涕，剩下的從鼻道流入口咽部。這些黏液部分黏附于舌根后部或口咽部，當蛋白質(zhì)分解后，就會(huì )產(chǎn)生腐敗味。

　　酸臭味——胃病。

　　胃幽門(mén)部狹窄或梗阻時(shí)，食物在胃內留置時(shí)間過(guò)長(cháng)，會(huì )產(chǎn)生酸臭腐敗的氣味，通過(guò)口腔散發(fā)出來(lái)。反流性食管炎等胃病還可導致病理性口臭，黏附在口腔、咽喉部位的嘔吐物不停釋放“酸氣”。通常在積極治療胃病后，口臭能得到顯著(zhù)改善。

　　爛蘋(píng)果味——糖尿病丙酮酸中毒。

　　當一個(gè)人血糖超標，未加控制時(shí)，體內的脂肪分解，就會(huì )產(chǎn)生酮體，其中的α-酮戊二酸會(huì )發(fā)出一種酸酸的爛蘋(píng)果味道。當呼出這種氣味時(shí)，患者體內的酮體濃度已經(jīng)非常高了，接近或達到糖尿病酮癥酸中毒的水平，需要及時(shí)就醫，否則會(huì )有生命危險。

　　尿臊味——尿毒癥。

　　尿臊味多是患有慢性腎炎或腎病的患者發(fā)出的。病程進(jìn)展到慢性腎功能衰竭階段（俗稱(chēng)尿毒癥）時(shí)，由于無(wú)尿，某些毒性物質(zhì)不能排出體外而潴留于血中，就會(huì )使病人呼出的氣體散發(fā)出尿味，這是病情趨于危重的信號。

　　排泄物臭味——肝衰竭。

　　肝衰竭時(shí)，肝臟代謝能力減弱，分解毒素的能力下降，導致血氨升高，使口中出現略帶甜味的排泄物臭味，又被稱(chēng)為“死亡的氣息”。體內某些支鏈氨基酸代謝能力減弱，還會(huì )導致?tīng)€蘋(píng)果味。

　　此外，還有些口臭是心理疾病所引起的，如自主神經(jīng)失調導致的焦慮、失眠或某些精神疾病。