老年癡呆患者需要家人細心照顧，因為患者本身已經(jīng)失去了自我護理的能力，如果飲食不合理、生活不規律，會(huì )導致老年癡呆癥疾病的病情隨著(zhù)時(shí)間慢慢加重，使患者更為痛苦。在飲食控制下，老年癡呆患者需遵循三個(gè)原則。

　　1、日常生活中老年癡呆癥的飲食要均衡，避免攝取過(guò)多的鹽分及動(dòng)物性脂肪。一天食鹽的攝取量應控制在10克以下，少吃動(dòng)物性脂肪及糖，蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。多吃魚(yú)或適當補充魚(yú)油。脂肪酸在魚(yú)中含量豐富，還能預防心臟病的發(fā)生。

　　2、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營(yíng)養攝入不足或維生素缺乏。老年癡呆的飲食有著(zhù)很密切關(guān)系，研究發(fā)現牛奶、雞蛋、魚(yú)、肉、動(dòng)物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、E，防止營(yíng)養不足引起的智能障礙。

　　3、老年癡呆癥的飲食還要節制飲食，不可過(guò)飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習慣進(jìn)行比較后發(fā)現，患此病的老年人在壯年時(shí)期就食欲旺盛，晚飯吃得過(guò)飽。

　　合理的飲食有助于老年癡呆癥病情的好轉，老年癡呆癥的飲食想必大家已經(jīng)有所了解。專(zhuān)家提醒：老年癡呆關(guān)鍵是早發(fā)現早治療，所以在疾病的初期患者就應進(jìn)行及時(shí)有效的治療，以免錯過(guò)最的治療時(shí)機。