很多人認為老年人患有老年癡呆是很正常的事情，其實(shí)這種疾病如果發(fā)生了會(huì )給我們帶來(lái)很大的傷害的，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，身體就會(huì )處于漸漸衰退的階段，至于老年人就會(huì )變得更容易增加患病幾率了，老年癡呆便是很常見(jiàn)的一種疾病，患者會(huì )隨時(shí)出現轉瞬既忘、顧前忘后、判斷力降低等癥狀，所以及時(shí)的進(jìn)行調整和治療是非常重要的。那么，具體治療老年癡呆的食療方法有哪些呢?

　　食療方法如下：

　　一般人認為豬油、白糖是最營(yíng)養的食物。其實(shí)吃豬油、白糖過(guò)多，可使血脂、血糖及血液黏滯性增高，易形成大腦供氧供血不足。時(shí)間久了可發(fā)生血栓使大腦細胞大量壞死，導致老年性癡呆的發(fā)生。目前在醫院中見(jiàn)到的偏癱性中風(fēng)病人，多有嗜食肥肉甜食的習慣。

　　中醫認為：老年癡呆癥是先天不足，肝腎虧虛，腦髓不充所致。與起居失宜，七情郁結、飲食不節，體質(zhì)，外感風(fēng)邪等有關(guān)。由于風(fēng)、寒、痰、熱互相影響，突然發(fā)病，因此應忌膏脂厚肥味，肥甘辛辣等動(dòng)火生痰的食物，如葷油、肥膘、鹽臘肉酒等。飲食宜清淡，應用新鮮的蔬菜瓜果，以涼血清熱，消食開(kāi)胃，寬中理氣。選用蓮子、山藥、核桃百合、綠豆等煮粥長(cháng)期食用，對病人更好。為預防老年癡呆癥的發(fā)生在飲食營(yíng)養上，中老年人要注意適量多攝入含卵磷脂豐富的食物，如動(dòng)物腦、心、腎、睪丸雞肉魚(yú)、乳、蛋及植物，種仁大豆、芝麻、核桃、花生、棗、杏仁、蓮子、白果、黃花菜谷類(lèi)等。卵磷脂是腦內轉化為酸膽堿的原料，乙酸膽堿是神經(jīng)元之間傳遞信息的一種最主要的神經(jīng)遞質(zhì)，可增強記憶、思維、分析能力，使人變得聰明，延緩細胞功能衰退。卵磷脂能使血液中的血清膽固醇和中性脂肪顆粒乳化變小，使血管暢通，發(fā)送大腦供血，是營(yíng)養大腦，延緩智力衰退的物質(zhì)之一。

　　神志不清的老年癡呆病人，可用清淡流質(zhì)飲食，如沖藕粉、豆漿、鮮蔬菜汁、梨汁、柑桔汁等。兼用米湯、牛奶、果羹、蛋花、蒸蛋、蛋白水等健脾養胃的食物。

　　人的整個(gè)生命，一切行動(dòng)的老化過(guò)程，都是由大腦決定的。大腦約140億個(gè)細胞，20歲以后每天損耗10萬(wàn)個(gè)細胞。30年大約損耗10億個(gè)，占腦細胞總數大約8%左右。人在50以后會(huì )出現見(jiàn)到朋友或熟人，只覺(jué)得面熟，可是卻想不起名字的現象，這就是因腦細胞總數較50歲以前約減少8%的緣故。腦細胞殘廢脫落后，并不能第二次生長(cháng)，因此，原來(lái)的數目更要減少，這就是老年癡呆癥的原因。

　　專(zhuān)家推薦預防老年癡呆癥的十大要訣。首先是飲食平穩，其次為適度運動(dòng)，限酒禁煙，降脂控壓，小心跌倒，興趣廣泛，積極表達，維系人際，注重儀表，保持開(kāi)朗。就目前醫學(xué)而言，對老年癡呆仍是“可防而不可治”。

　　老年癡呆癥食譜舉例：早餐：牛奶或豆漿250毫升，上午10時(shí)：柑桔汁250毫升，午餐：炸醬肉絲菠菜掛面一碗。下午3時(shí)：沖蒜粉250毫升。晚餐：白菜元子掛面一碗。晚8時(shí)：牛奶250毫升。

　　通過(guò)以上內容的介紹，我們已經(jīng)知道了老年癡呆的食療方法是什么了，真心的希望能幫到大家。如果家中有老年癡呆的患者，不要著(zhù)急，積極的配合醫生的治療，上述提供的食療方法僅供參考!具體用法要聽(tīng)從一下專(zhuān)家建議。祝早日康復!老年人很容易被病菌侵襲，由于抵抗力較差，很容易患上疾病。老年癡呆是一種非常常見(jiàn)的老年性疾病，它的危害是非常大的，嚴重影響患者的生活，同時(shí)給家屬也帶來(lái)了壓力。治療疾病一定要先對該疾病進(jìn)行鑒別，今天要為大家介紹的就是老年癡呆的鑒別。

　　其實(shí)老年癡呆這種疾病是可防可治的，如果我們在平時(shí)能夠做好相關(guān)的預防工作的話(huà)就能夠有效的避免老年癡呆的發(fā)生了，在日常生活中做子女的一定要多關(guān)注一些老年人的身體健康，多給予他們一些關(guān)心，讓他們保持一個(gè)良好的心情。同時(shí)，如果老年朋友出現身體比以往有所異常情況，要及時(shí)的進(jìn)行積極檢查。