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冬季常吃這道菜清熱去火 還可預防甲狀腺疾病

2019-01-11 來(lái)源:甲狀腺大講堂  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:魚(yú)腥草炒素雞,魚(yú)腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著(zhù)抑制作用,加熱后作用會(huì )有所減低,能明顯促進(jìn)白細胞的吞噬能力,增進(jìn)機體免疫功能。

在冬季大家都是主要以肉食為主,吃的也是山珍海味、大魚(yú)大肉,每天各種肉,導致會(huì )上火!

所以小編今天給大家推薦這道菜,希望在寒冷的冬天給你帶去一點(diǎn)幫助!

冬季常吃這道菜,清熱去火,還可預防甲狀腺疾病

這道菜就是魚(yú)腥草炒素雞,魚(yú)腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著(zhù)抑制作用,加熱后作用會(huì )有所減低,能明顯促進(jìn)白細胞的吞噬能力,增進(jìn)機體免疫功能。希望大家喜歡~

魚(yú)腥草炒素雞

配料:

魚(yú)腥草180克、素雞140克、紅糖3克、醬油半匙、八角2個(gè)、精鹽適量

烹飪步驟

1、根據人數準備好適量的蔬菜:

2、魚(yú)腥草洗凈切段,素雞切條

3、適量油,炸素雞,炸至兩面金黃,撈起備用

4、炒鍋里加入適量清水,放入八角兩個(gè)、醬油半湯匙、紅糖3克

5、加入素雞,汁水收干后,起鍋備用

6、1湯匙油翻炒魚(yú)腥草(可以加入微量清水,炒熟魚(yú)腥草)

7、加入素雞和適量鹽,拌勻就可以起鍋了

烹飪小貼士

●1、魚(yú)腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚(yú)腥草素、月桂醛等揮發(fā)油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。

●2、抗菌:對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。

●3、利尿:魚(yú)腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。

●4、消炎:魚(yú)腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。

●5、增強免疫力:魚(yú)腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力。

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