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甲狀腺腫病的常見(jiàn)食療方法 高碘性甲狀腺腫

2017-07-31 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫學(xué)上稱(chēng)甲狀腺腫為“癭”病。早在晉代藹洪《肘后方》中,就有用海藻等食物治療癭病的記載。中醫認為這些食物具有軟堅、消痰、降火、滋陰、利水等功效,對甲狀腺腫大具有治療功能。

  甲狀腺腫病的常見(jiàn)食療方法

  甲狀腺是人體最大的內分泌腺體,呈薄薄的一層,位于甲狀軟骨下緊貼在氣管第三,四軟骨環(huán)前面,由兩側葉和峽部組成,平均重量成大約20-25g,女性略大略重。甲狀腺后面有甲狀旁腺4枚及喉返神經(jīng)。血液供應有上下左右四條動(dòng)脈,所以甲狀腺血供較豐富,腺體受頸交感神經(jīng)節的交感神經(jīng)和迷走神經(jīng)支配。

  中醫學(xué)上稱(chēng)甲狀腺腫為“癭”病。早在晉代藹洪《肘后方》中,就有用海藻等食物治療癭病的記載。中醫認為這些食物具有軟堅、消、降火、滋陰、利水等功效,對甲狀腺腫大具有治療功能。近代科學(xué)研究證明,海產(chǎn)動(dòng)植物如海帶、海藻、海蜇、海蜒、海龍以及海產(chǎn)貝殼類(lèi)和魚(yú)類(lèi),含碘量均很高,因此古代醫學(xué)家用它們治療癭病是有科學(xué)道理的。

  以下推薦幾例以含碘海產(chǎn)食物為主配制成的食療方供甲狀腺腫病人選用。

  一、海星帶煲瘦肉

  【功效主治】:消腫軟堅,散結消痰。適用于一般甲狀腺腫初起。

  【食療配方】:海星1個(gè),瘦肉60克,紅棗5枚。

  【制作方法】:將海星洗凈斬塊,瘦肉切塊,紅棗去核,一起放進(jìn)鍋內煲湯。至熱加鹽,飲湯吃肉,常服有效。

  二、綠豆海帶湯

  【功效主治】:清涼解毒、削腫軟堅,除癭瘤。適用于青春期甲狀腺功能亢進(jìn)、缺乏碘性甲狀腺腫大。

  【食療配方】:海帶30克,綠豆60克,大米30克,陳皮6克,紅糖60克。

  【制作方法】:將海帶泡軟洗凈切絲。沙鍋內加清水,放入大米、綠豆、海帶、陳皮,煮至綠豆開(kāi)花為宜,加入紅糖溶勻服食。不喜甜食者可酌加食鹽調味。

  三、紫菜煲貼貝

  【功效主治】:軟堅散結,消癭病。適用于一般甲狀腺腫初起。

  【食療配方】:干貼貝(淡菜)60克,紫菜15克。

  【制作方法】:紫菜清水洗凈,貼貝清水浸透,入瓦鍋內清水同煲,調味后吃肉飲湯。

  高碘性甲狀腺腫

  一般飲食情況下,我國每人每天從食物中攝取的碘約100~200μg。按我國的標準,正常成人每天碘的生理需要量為120~150μg,孕婦或乳母為200~250μg,嬰幼兒為20~30μg,兒童為50~80μg,青少年為160~200μg。在攝入碘中,只有少部分為甲狀腺攝取,大部分經(jīng)腎臟排出。正常成人每天對碘的最低需要量約為100~150μg。人體每天攝入的碘量與排出的碘量相近,也處于平衡狀態(tài)。極少量的碘化物由皮膚排出,絕大部分(90%以上)是由腎排出。正常人如果一次攝入過(guò)多高劑量的碘,會(huì )引起碘過(guò)多病癥。

  碘過(guò)量

  引起人體代謝紊亂表現為體重減輕、肌肉無(wú)力等癥狀。過(guò)量食用碘同樣會(huì )發(fā)生甲狀腺腫大,尤其是兒童更容易出現因碘過(guò)量導致甲狀腺腫大。

  高碘性甲狀腺腫常見(jiàn)癥狀

  1、甲狀腺腫大多呈彌漫型,新生兒高碘甲狀腺腫可壓迫氣管,甚至窒息。

  2、高碘性甲狀腺腫病人24h甲狀腺吸碘率下降,一般低于10%。

  3、長(cháng)期高碘攝入可有自身免疫過(guò)程增強的改變,如:出現自身免疫抗體,自身免疫性疾病或甲狀腺自身免疫疾病的發(fā)病率增高,甲狀腺癌的發(fā)病增多(主要是乳頭狀癌)。癥狀表現

  4、高碘與智力發(fā)育有一定影響。

  碘對人體中的作用

  富含碘的食物

  海帶、紫菜、鮮帶魚(yú)、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,干海帶中達到240毫克/千克以上;其次為海貝類(lèi)及鮮海魚(yú)(800微克/千克左右)。

  鹽中含碘量極微,越是精制鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克,若每人每日攝入10克鹽,則只能獲得2微克的碘。

  蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次為肉類(lèi),淡水魚(yú)的含碘量低于肉類(lèi),植物的含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

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