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血管最怕過(guò)冬!一道家常菜,凈血液,軟血管,今天就吃!

2018-05-20 來(lái)源:宿遷市骨科醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冬季氣溫降低,會(huì)激活交感神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致心率加快、外周血管阻力增加,進(jìn)而血壓升高、心臟負(fù)荷加大

 管是最不喜歡寒冷的器官之一,心腦血管疾病在冬季高發(fā)足以說(shuō)明這點(diǎn)。

 
中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目在今年公布的一組數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)冬季心血管病患者死亡人數(shù)比夏天高41%。
 
冬季氣溫低,“冷”字當(dāng)頭
 
血管最易堵,心臟最脆弱!
 
冬季氣溫降低,會(huì)激活交感神經(jīng)系統(tǒng),導(dǎo)致心率加快、外周血管阻力增加,進(jìn)而血壓升高、心臟負(fù)荷加大;
 
可引起供應(yīng)心臟血液的冠狀動(dòng)脈痙攣,使得原有粥樣硬化斑塊狹窄的血管更加狹窄;
 
甚至出現(xiàn)粥樣硬化斑塊破裂出血,血栓形成,造成急性血管阻塞,引起心絞痛發(fā)作和心肌梗死。
 
氣溫低是冬季的顯著特征,在這個(gè)低溫季節(jié),血管最易堵,心臟最脆弱!
 
有研究表明,氣溫每下降10℃,心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)上升7%。
 
寒冷刺激會(huì)使腦血管病患者交感神經(jīng)異常興奮,導(dǎo)致收縮壓及舒張壓上升。
 
打個(gè)比方,血管就像橡皮水管,天冷時(shí),橡膠就會(huì)變脆,如果水壓增大,就容易裂開(kāi),我們的血管也是如此。
 
這道家常菜,今天就要吃!
 
凈血液,軟血管
 
為了幫血管安全度過(guò)這個(gè)“多事之冬”,推薦一道家常菜:西蘭花木耳炒香干,這道菜里個(gè)個(gè)都是清血液、護(hù)血管的能手,冬天吃了再好不過(guò)!

西蘭花:降膽降脂,預(yù)防血管損傷
 
近些年,國(guó)內(nèi)外學(xué)者所做的眾多研究證明,西蘭花是名副其實(shí)的健康蔬菜。
 
在保護(hù)血管方面,西蘭花富含可溶性纖維,有助于降低膽固醇水平,控制血脂。西蘭花中的異硫氰酸酯物質(zhì)蘿卜硫素,具有抗炎屬性,可預(yù)防血管損傷,保護(hù)心臟。
 
木耳:“血管清道夫”
 
作為有名的“血管清道夫”,黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和膽固醇,延緩動(dòng)脈粥樣硬化,有益于防治冠心病與中風(fēng)。
 
血黏度增高、脂質(zhì)過(guò)氧化物質(zhì)增多者,如能養(yǎng)成經(jīng)常食用黑木耳的習(xí)慣,可降低血黏度,減少動(dòng)脈硬化、心肌梗死和腦梗塞的發(fā)生幾率。
 
而中老年朋友可以每周吃兩次黑木耳,涼拌或者炒食都不錯(cuò)。
 
香干:補(bǔ)鈣、補(bǔ)鎂、補(bǔ)鉀
 
香干中鈣、鎂、鉀含量都很高,除了有利于補(bǔ)鈣,還適合糖尿病、高血壓、高脂血癥的人經(jīng)常食用。
 
這道菜之所以有如此強(qiáng)大的功效,是因?yàn)椴死锏乃惺巢亩歼m合保護(hù)血管,緩解和預(yù)防慢性病。
 
西蘭花木耳炒香干
 
原料:西蘭花100克、水發(fā)木耳30克、香干(豆腐干)30克、紅柿子椒20克、蒜3瓣。
 
做法:將小塊的西蘭花和泡發(fā)洗凈的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。鍋中放半湯匙油,炒香蒜,放入豆干爆香,和其他食材一起翻炒,調(diào)味出鍋。
 
功效:每周吃這道菜兩三次,能夠凈化血液、清理血液垃圾,保持血管彈性,在冬季期間經(jīng)常吃,對(duì)降低心腦血管風(fēng)險(xiǎn)有極大幫助。
 
冬季氣溫低,“冷”字當(dāng)頭,血管最易堵,心臟最脆弱!營(yíng)養(yǎng)師推薦一道家常菜,凈血液、軟血管、護(hù)心臟,今天就要吃!
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