當你認識到補鈣的重要性、知道由于鈣的不足在不同年齡階段中可能產(chǎn)生不同的疾病時(shí),你會(huì )怎么辦?
“鈣劑”是什么?
通常把以鈣元素的生理生化功能及藥理學(xué)作用為基礎、以鈣鹽為主要成分的制劑稱(chēng)為鈣劑。
鈣劑產(chǎn)品常見(jiàn)為片劑、膠囊、沖劑、粉劑、溶液、針劑等劑型。
鈣劑
鈣劑什么時(shí)候吃吸收最好?
空腹時(shí)切勿補鈣
空腹一定不能補鈣。因為經(jīng)口服途徑攝入的鈣,無(wú)論是食物中的鈣還是各種鈣劑中的鈣,進(jìn)入人體后均需在胃酸作用下解離成鈣離子。
沒(méi)有胃酸的分解消化,鈣就不能很好地被機體吸收利用。
白天最佳:餐后1小時(shí)左右
在進(jìn)餐時(shí)補鈣,會(huì )使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費。
由于膳食中的植物性食物一般含有較多的草酸和鞣酸,草酸和鞣酸可以和鈣離子結合形成不溶性的鈣鹽,不能被人體利用而直接排出體外。
動(dòng)物性食物又含有大量脂肪,過(guò)多的脂肪酸可以與鈣離子結合形成脂肪鈣,也不能被人體所利用。
進(jìn)餐時(shí)人體分泌胃酸較多,胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時(shí)對堿性強的鈣劑有一定的中和作用,可以減少其對胃黏膜的刺激,有利于鈣的吸收,故白天補鈣最佳時(shí)間是餐后1小時(shí)左右。
晚上最佳:臨睡前
在鈣調節機制的作用下,機體血液中的鈣每天有50—200毫克從尿中排出。白天人體攝入的膳食中含有400—500毫克鈣,人體可以從食物中得到鈣以維持血鈣平衡。
到了夜間,仍有尿鈣排出,此時(shí)已沒(méi)有膳食鈣補充,血液中鈣的動(dòng)態(tài)平衡就會(huì )被打破,為了維護血鈣平衡,人體自身保護機制就會(huì )從鈣庫——骨骼中提取一部分鈣。
人體內各種調節鈣代謝的激素在晝夜間分泌也各有不同,導致血鈣水平在夜間較低而白天較高。
夜間的低鈣血癥可能刺激甲狀旁腺激素分泌,抑制降鈣素分泌,使骨組織中破骨細胞的數量和活性增加,加快骨鈣的分解。
如果在臨睡前補充鈣,就能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,減少心臟病、中風(fēng)(卒中)、哮喘、肺氣腫等疾病的發(fā)生,不必動(dòng)用骨骼當中的鈣。
同時(shí),一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時(shí)候也發(fā)生在夜間,故最佳的補鈣時(shí)機是每天晚上臨睡前。
總的來(lái)說(shuō),服用鈣劑請務(wù)必注意以下3點(diǎn):
不要與含草酸的食物同服!
如菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
如有食用需要則最好在處理食材的時(shí)候先將這些蔬菜放到熱水中燙一下再食用,或在食用了這些蔬菜后3~4個(gè)小時(shí)再服用鈣制品。
不要與主餐混服!
如果在吃飯時(shí)服用鈣制品,當胃內塞滿(mǎn)太多東西,混在食物中的鈣只能被吸收20%。所以服用鈣劑應與主食間隔1小時(shí)后。
不要過(guò)量補鈣!
補鈣也要適量,不是越多越好,如果攝入的鈣量超過(guò)標準,就會(huì )干擾體內其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用。
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