往年一到龍蝦大批量上市的季節，便有不少痛風(fēng)患者前來(lái)求醫。為了預防萬(wàn)一，給大家打一針預防針，特別提醒各位有痛風(fēng)隱患的朋友，管住自己的嘴巴。

　　尤其是年輕群體，在每年初夏的5.6月份，都會(huì )出現一個(gè)痛風(fēng)高發(fā)期，比平時(shí)要高出兩三成，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。問(wèn)診時(shí)，年輕人都認為自己年輕，不容易患有痛風(fēng)，因而暴飲暴食，不加節制。

　　痛風(fēng)是啥子嘛？

　　陳建春主任說(shuō)，痛風(fēng)是一種嘌呤代謝性疾病。人體代謝會(huì )產(chǎn)生嘌呤，從食物中也會(huì )攝入嘌呤，嘌呤代謝之后產(chǎn)生尿酸。正常情況下，尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。

　　但是如果嘌呤過(guò)多，產(chǎn)生的尿酸也多。尿酸過(guò)多，或者人體排出尿酸不暢，尿酸就會(huì )在體內蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會(huì )結晶析出。這些結晶發(fā)生在關(guān)節處就會(huì )導致痛風(fēng)。通常痛風(fēng)是從大腳趾開(kāi)始，逐漸擴展到其他關(guān)節。

　　龍蝦配啤酒需謹慎

　　為什么小龍蝦不能搭配啤酒？小龍蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有豐富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化劑維生素B1。龍蝦配啤酒，兩者中的嘌呤核苷酸和維生素B1發(fā)生化學(xué)反應，引起機體代謝負擔，導致血尿酸增高，使得尿酸鹽形成結晶沉積到關(guān)節中，帶來(lái)劇烈的疼痛感，它還會(huì )引起炎癥和疼痛，誘發(fā)痛風(fēng)。

　　陳建春主任提醒，很多年輕人一聽(tīng)說(shuō)自己不能喝啤酒，多數不以為然。痛風(fēng)作為一種常見(jiàn)疾病，對人體危害嚴重，不僅會(huì )導致關(guān)節紅腫、疼痛到難以活動(dòng)，病情惡化會(huì )出現關(guān)節痛風(fēng)石，關(guān)節變形殘疾。嚴重時(shí)會(huì )因代謝失衡，并發(fā)多種并發(fā)癥，危及生命。

　　除此以外，成都地區的朋友們除了龍蝦、啤酒，還有更多的選擇，火鍋、串串、燒烤，其實(shí)也是易誘發(fā)痛風(fēng)的代表性飲食，需要適量食用。

　　而需要注意的是，針對已出現相關(guān)癥狀，或確診痛風(fēng)的病人來(lái)說(shuō)，還是應當及時(shí)前往專(zhuān)業(yè)醫院，進(jìn)行全面檢查及科學(xué)治療，聽(tīng)從醫囑，避免更大危害。

　　高尿酸血癥究竟有啥子危害？

　　1毀關(guān)節

　　一項隨訪(fǎng)2~10年的研究顯示，血尿酸>360umol/L時(shí)，87.5%患者出現膝關(guān)節液尿酸鹽結晶，而血尿酸360umol/L時(shí)，只有43.8%患者出現。

　　2傷血管

　　高尿酸血癥是高血壓的獨立危險因素。研究顯示，血尿酸水平每增加60umol/L，高血壓發(fā)病相對危險增加13%。同時(shí)對于高尿酸血癥人群調查發(fā)現，約20%的高尿酸血癥合并高血壓。

　　3傷腎

　　高尿酸血癥可導致急性尿酸性腎病、慢性尿酸性腎病和腎結石，增加發(fā)生腎功能衰竭的風(fēng)險，而腎功能不全又是高尿酸血癥和痛風(fēng)的重要危險因素。研究顯示，血尿酸每升高60umol/L，慢性腎臟疾病(CKD)風(fēng)險增加70%，腎功能惡化風(fēng)險增加14%。正常血尿酸水平患者CKD患病率為11%左右，而高尿酸血癥合并CKD高達32.7%。

　　4亂代謝

　　高尿酸血癥是2型糖尿病的獨立危險因素。研究顯示血尿酸水平每增加60umol/L，糖尿病發(fā)病相對危險增加17%，高尿酸血癥患者發(fā)生糖尿病的風(fēng)險較血尿酸正常者增加95%。另外研究也發(fā)現高尿酸血癥與肥胖、高甘油三酯、高膽固醇血癥等脂代謝紊亂的發(fā)生率呈正相關(guān)關(guān)系。

　　5縮短壽命

　　研究顯示，高尿酸血癥合并痛風(fēng)患者平均壽命較正常者縮短15~20年。2010年全球疾病負擔(GBD)中肌肉骨骼疾病和風(fēng)險因素專(zhuān)家組評估了痛風(fēng)的全球負擔，結果提示2010年痛風(fēng)患者的殘疾生存年(DALYs)較1990年明顯加重。

　　被嚇到了？不要虛！看看專(zhuān)家怎么說(shuō)！

　　高尿酸血癥長(cháng)久不治會(huì )導致痛風(fēng)發(fā)作，痛風(fēng)一旦發(fā)作患者長(cháng)感覺(jué)刀割般疼痛，病情加重可出現痛風(fēng)石破壞骨質(zhì)。在此，除了建議大家少食用小龍蝦、啤酒外，平日多食用高嘌呤食物或是較為肥胖的人群，應當及時(shí)前往醫院檢查尿酸值等，排除隱患，一旦發(fā)現應當積極治療，避免危害。