患上骨質(zhì)疏松要如何補鈣呢？對于骨質(zhì)疏松患者來(lái)說(shuō)，雖然通過(guò)補鈣并不能幫助大家解決骨質(zhì)疏松這種疾病，但是也可以起到一些不錯的緩解作用，所以大家可以從補鈣方面入手來(lái)緩解這種疾病，可是，患上骨質(zhì)疏松要如何補鈣呢？

　　1.自制高鈣醋

　　碎蛋殼自制高鈣醋，是營(yíng)養師都認可的好方法。把干凈蛋殼碾碎浸入一小杯醋當中，待醋酸完全溶解蛋殼，這一小杯醋就富含1800毫克的鈣質(zhì)，可比照平時(shí)烹調用醋使用。

　　2.多用乳制品入菜或選擇餐后甜點(diǎn)

　　可讓不愛(ài)大口喝牛奶或有乳糖不耐癥的人獲取鈣質(zhì)。專(zhuān)家建議用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好；添加脫脂奶的奶油白菜等菜肴更增風(fēng)味。餐后是補鈣的好時(shí)機，吃些甜點(diǎn)如自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，營(yíng)養又美味，且輕松補鈣。

　　3.水果入菜，維生素C促進(jìn)膠原質(zhì)合成

　　維生素C對骨骼強健很重要，不但促進(jìn)膠原質(zhì)合成、也有助于鈣質(zhì)吸收，因此專(zhuān)家建議在飯后吃番石榴、柑橘類(lèi)等富含維生素C的水果。多用維生素C豐富的水果入菜，與鈣含量豐富的食材一起烹煮，例如小魚(yú)干加蔥蒜末炒酥后，加片橙子或淋檸檬汁，別有一番香甜。

　　4.香菇曬后烹調，維生素D倍增

　　香菇含麥角固醇，經(jīng)曝曬后轉化成維生素D，因此烹調時(shí)建議先將香菇平鋪曬太陽(yáng)1—2小時(shí)。

　　5.蛋白質(zhì)搭配鈣質(zhì)增加吸收

　　氨基酸能幫助腸道細胞吸收鈣質(zhì)，因此適度補充蛋白質(zhì)可提高鈣質(zhì)吸收率。干貝芥藍是很好的選擇，兩種食物本身都富含鈣質(zhì)，而干貝又有蛋白質(zhì)，能助芥藍菜所含植物性來(lái)源鈣質(zhì)的吸收，同樣道理，烹調海藻類(lèi)或綠葉蔬菜時(shí)，也建議加入肉類(lèi)或蛋。

　　骨質(zhì)疏松的臨床表現有哪些呢？骨質(zhì)疏松是一種值得大家關(guān)注的疾病，這種疾病如果不嚴重的話(huà)，也許會(huì )給大家帶來(lái)疼痛感，如果非常的嚴重的話(huà)，還會(huì )引起骨折的出現，讓患者非常的痛苦，所以大家要了解這種疾病。那么，骨質(zhì)疏松的臨床表現有哪些呢？

　　1.疼痛

　　原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見(jiàn)的癥癥，以腰背痛多見(jiàn)，占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向兩側擴散，仰臥或坐位時(shí)疼痛減輕，直立時(shí)后伸或久立、久坐時(shí)疼痛加劇，日間疼痛輕，夜間和清晨醒來(lái)時(shí)加重，彎腰、肌肉運動(dòng)、咳嗽、大便用力時(shí)加重。一般骨量丟失12%以上時(shí)即可出現骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時(shí)，椎體骨小梁萎縮，數量減少，椎體壓縮變形，脊柱前屈，腰疹肌為了糾正脊柱前屈，加倍收縮，肌肉疲勞甚至痙攣，產(chǎn)生疼痛。

　　新近胸腰椎壓縮性骨折，亦可產(chǎn)生急性疼痛，相應部位的脊柱棘突可有強烈壓痛及叩擊痛，一般2～3周后可逐漸減輕，部分患者可呈慢性腰痛。若壓迫相應的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺(jué)運動(dòng)障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類(lèi)似心絞痛，也可出現上腹痛類(lèi)似急腹癥。若壓迫脊髓、馬尾還中影響膀胱、直腸功能。

　　2.身長(cháng)縮短、駝背

　　多在疼痛后出現。脊椎椎體前部幾乎多為松質(zhì)骨組成，而且此部位是身體的支柱，負重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，負荷量更大，容易壓縮變形，使脊椎前傾，背曲加劇，形成駝背，隨著(zhù)年齡增長(cháng)，骨質(zhì)疏松加重，駝背曲度加大，致使膝關(guān)節攣拘顯著(zhù)。每人有24節椎體，正常人每一椎體高度約2CM左右，老年人骨質(zhì)疏松時(shí)椎體壓縮，每椎體縮短2MM左右，身長(cháng)平均縮短3～6CM。

　　3.骨折

　　這是退行性骨質(zhì)疏松癥最常見(jiàn)和最嚴重的并發(fā)癥。

　　4.呼吸功能下降

　　胸、腰椎壓縮性骨折，脊椎后彎，胸廓畸形，可使肺活量和最大換氣量顯著(zhù)減少，患者往往可出現胸悶、氣短、呼吸困難等癥狀。