強直性脊柱炎患者經(jīng)常受病痛折磨，又長(cháng)期以藥物為伴。病發(fā)作時(shí)，更是茶飯不香，故食宜清淡；一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能，以增強抗病能力。

　　以下為該病患者適宜的食物選擇：

　　1.營(yíng)養豐富的食品：

　　如牛肉、羊肉、雞肉等。也可用黃芪、熟地、當歸、枸杞子等與肉類(lèi)等食物同煮燉湯，可補充蛋白質(zhì)。

　　2.豆類(lèi)：

　　大豆、黑豆、黃豆等，含有豐富的植物蛋白和微量元素，有促進(jìn)肌肉、骨骼、關(guān)節、肌腱的代謝，幫助修復病損的作用。可以輔助治療以濕重為主的風(fēng)濕骨痛，對身體沉重、關(guān)節不利、筋脈拘攣或麻木、關(guān)節腫痛的風(fēng)濕病，效果較好。黑豆可治療風(fēng)濕疼痛，用黑豆炒至半焦加入黃酒，治療關(guān)節酸痛有效，有胃炎者慎用。

　　3.水果：

　　荔枝、橄欖、葡萄、大棗、蘋(píng)果、桂圓、枸杞子、蓮子。

　　4.果實(shí)類(lèi)食品：

　　栗子可補腎、強筋健骨，對筋骨、經(jīng)絡(luò )、風(fēng)濕痹痛或腰膝無(wú)力極為有益。

　　中醫認為強直性脊柱炎是由腎虛引起筋骨、肌肉、關(guān)節的病損，服時(shí)可生食、熟食。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛，新鮮栗葉搗爛外敷，也能減輕關(guān)節、肌肉、皮膚的炎癥。

　　青梅有生津止渴、澀腸止痢的作用，對強直性脊柱炎患者有益處，凡風(fēng)濕骨痛、腰痛、關(guān)節痛均可用青梅酒擦患處，可以止痛。烏梅對風(fēng)濕痛也有卓效，烏梅性酸甘，甘可斂陰，酸又入肝，肝得滋養，對關(guān)節、筋骨的疼痛、拘攣有緩解作用。桑葚、櫻桃也可治療風(fēng)濕病。核桃仁具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用，每日可食用2~3個(gè)核桃。松子仁具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用，每日可食用3~5克。