都說(shuō)春天是孩子長(cháng)高的黃金季節,不少爸爸媽媽摩拳擦掌紛紛推出各自的寶寶長(cháng)高方案,希望抓住機會(huì )給娃“拔高”一下,而在大多數的家長(cháng)眼里,補鈣就是讓孩子長(cháng)高的最佳方法,不光要喝牛奶,還要和大量骨頭湯,吃鈣片甚至吃蝦皮,然而光補鈣就有利于孩子長(cháng)高嗎?
補鈣≠長(cháng)高蛋白質(zhì)更重要
一說(shuō)到長(cháng)高,自然就離不開(kāi)補鈣,然而事實(shí)上補鈣跟長(cháng)高并沒(méi)有必然聯(lián)系。孩子的個(gè)子高矮除了跟遺傳因素有關(guān),還跟營(yíng)養、睡眠和運動(dòng)等因素有關(guān),鈣質(zhì)和長(cháng)高沒(méi)有直接的關(guān)系
鈣質(zhì)的主要功能是強化骨骼、增加骨質(zhì)密度。通常意義下的補鈣,是及時(shí)補充體內流失的鈣,以維持骨骼密度。補鈣并不能使骨骼變長(cháng),甚至也無(wú)法使骨骼變粗,而且一旦鈣攝入過(guò)多,反而易導致泌尿系結石及出現便秘等不良反應,不僅給孩子帶來(lái)病痛,還會(huì )影響長(cháng)高。如果非要說(shuō)飲食跟長(cháng)個(gè)的關(guān)系,恐怕蛋白質(zhì)的影響更大,如果能攝入足夠的蛋白質(zhì),并保證充足的睡眠,非常有利于孩子長(cháng)高。
給孩子補鈣的4個(gè)誤區
雖然補鈣跟長(cháng)高沒(méi)有直接的關(guān)系,但是缺鈣確實(shí)也會(huì )對孩子長(cháng)高產(chǎn)生不利影響。嬰兒缺鈣不僅對骨骼發(fā)育造成影響,造成“X”型腿和“O”型腿或影響身高,而且還能直接導致寶寶智力發(fā)育遲緩,甚至是智力低下。因此要注意給孩子合理補充鈣質(zhì),尤其是不要犯以下5種補鈣錯誤:
錯誤1:過(guò)量補鈣
一個(gè)勁兒地給孩子補鈣,非但不能起到家長(cháng)所期望的結果,反而會(huì )給寶寶的健康帶來(lái)隱患。鈣與孩子骨骼生長(cháng)相關(guān),但并不是孩子吃得多,鈣就吸收得多,人體通過(guò)飲食攝取鈣是有一定的比率的,多余鈣質(zhì)的排出會(huì )加大寶寶身體的負擔,如加大胃腸道、腎臟的負擔等。過(guò)度的補鈣,還可能會(huì )導致孩子食欲不振、便秘,影響鐵、鋅等微量元素的吸收,嚴重的還會(huì )導致高鈣尿癥等。
錯誤2:喝骨頭湯補鈣
動(dòng)物的骨頭中確實(shí)含有非常多的鈣質(zhì),幾乎占到了全身含鈣量的90%以上。但是這種鈣屬于生物鈣,很難與骨頭分離,即使通過(guò)長(cháng)時(shí)間的熬制,產(chǎn)生出容易供人吸收的游離鈣的量也是微乎其微的。有人做過(guò)檢測,把1公斤肉骨頭燉湯,兩小時(shí)后再測湯中所含的鈣僅有20mg左右,遠不及一杯250ml牛奶中所含有的高達近300mg的鈣量。
錯誤3:補鈣不補維生素D
維生素D可有效促進(jìn)人體對鈣的吸收,是打開(kāi)鈣代謝大門(mén)的金鑰匙,服鈣片時(shí)應適量口服魚(yú)肝油等維生素D制劑,或者讓孩子多曬太陽(yáng),否則就是吃再多的鈣片,孩子照樣會(huì )缺鈣。
錯誤4:吃奶片補鈣
一些家長(cháng)給孩子吃奶片補鈣,因為“牛奶干吃片每板營(yíng)養與一杯鮮奶的營(yíng)養含量相當”,其實(shí)這種想法是錯誤的。首先,從吸收的角度看,鮮牛奶中包含的鈣等營(yíng)養物質(zhì)較容易被人體吸收,而牛奶片在烘干和壓制等生產(chǎn)過(guò)程中,其中的鈣等營(yíng)養物質(zhì)已經(jīng)固化,并且通過(guò)多道生產(chǎn)工序,人體對其的吸收率遠沒(méi)有鮮牛奶高。其次,鮮牛奶中除含有高質(zhì)量的鈣外,還含有蛋白質(zhì)、鐵、維生素B等多種營(yíng)養物質(zhì),這些都是奶片無(wú)法相比的。牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品,多吃反而對身體有害。
(實(shí)習編輯:陳樂(lè ))