配方奶粉的選擇方法

　　每種嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上都有適合的月齡或年齡，其營(yíng)養成分的配比都不盡相同，而嬰幼兒在生長(cháng)發(fā)育的不同階段，尤其是隨著(zhù)孩子的消化機能不斷地增強，需要的營(yíng)養是不同的，所以在挑選嬰幼兒配方奶粉應該按嬰幼兒的實(shí)際年齡挑選，千萬(wàn)不能出錯。

　　母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%。α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負擔。同時(shí)，α-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經(jīng)遞質(zhì)，有助于嬰兒睡眠，促進(jìn)大腦發(fā)育。所以在選購嬰幼兒配方奶粉要認清配方，挑選α乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。

　　選購質(zhì)量?jì)?yōu)良，配方合理的嬰幼兒配方奶粉，有些嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)添加嬰幼兒發(fā)育所必需的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素時(shí)，缺乏有效的控制手段，雖然這些營(yíng)養素對嬰幼兒十分重要，然而也不能給寶寶過(guò)多的攝入或濫用，否則會(huì )對寶寶身體有不利的影響，所以在挑選嬰幼兒配方奶粉時(shí)應選購生產(chǎn)設備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證的知名企業(yè)。2003年，國家對嬰幼兒配方奶粉實(shí)行了生產(chǎn)許可制度，只有通過(guò)審核，獲得“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”的企業(yè)才有資格從事嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)。此外，優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉質(zhì)量管理應該與國際標準接軌，部分企業(yè)引入了ISO9001國際質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全控制體系，實(shí)施采供、生產(chǎn)、物流一體化全過(guò)程質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品安全與衛生。

　　那么，配方奶粉的特點(diǎn)又是什么呢？

　　配方奶粉的特點(diǎn)

　　營(yíng)養成分上：因為牛奶不僅蛋白質(zhì)含量高，其他營(yíng)養素也較符合嬰兒生長(cháng)發(fā)育的需要，與其他代乳品比，牛奶是最接近母乳、最適合嬰兒的營(yíng)養食品了。嬰兒奶粉是在牛奶的基礎上經(jīng)過(guò)加工，加入了嬰兒必需的維生素如鈣、鐵等礦物質(zhì)，已達到或接近母乳的程度，且不同月齡的嬰兒奶粉會(huì )有不同的配方。配方奶粉中的各種營(yíng)養素成分比例盡可能接近人乳，所以配方奶粉剛上市時(shí)又被稱(chēng)為“母乳化奶粉”，這種奶粉喂養的嬰兒發(fā)生消化紊亂、發(fā)生感染的機會(huì )比較少，生長(cháng)發(fā)育情況會(huì )讓爸爸媽媽們更為滿(mǎn)意。

　　配方特點(diǎn)上：選擇和母乳配方越接近的奶粉，對寶寶的生長(cháng)發(fā)育越有利。配方奶粉也分階段為寶寶設計了配方成分，滿(mǎn)足不同年齡段的寶寶對營(yíng)養的需求，讓寶寶在每個(gè)成長(cháng)階段都能健康的成長(cháng)。嬰兒配方奶粉，專(zhuān)為剛出生至6個(gè)月的寶寶配制，滿(mǎn)足寶寶在0-6個(gè)月時(shí)身體發(fā)育所需一切營(yíng)養。較大嬰兒奶粉，多為六個(gè)月以上的寶寶設計，營(yíng)養含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質(zhì)也提高。幼兒配方奶粉則適合更大一些的寶寶，時(shí)刻跟隨寶寶對營(yíng)養的需求，讓寶寶更健康。

　　家長(cháng)在選擇配方奶粉時(shí)要多注意以上幾點(diǎn)哦。

(實(shí)習編輯：江曉賢)