黃曲霉素——肝癌的“罪魁禍首”
根據肝癌的流行病學(xué)研究表明病毒性肝炎、肝硬化、黃曲霉毒素、長(cháng)期飲酒、藻類(lèi)毒素污染的水源、遺傳因素和一些化學(xué)致癌物質(zhì)等和肝癌有著(zhù)密切的聯(lián)系。
而在我國，黃曲霉毒素與慢性病毒性肝炎都是導致我國肝癌發(fā)病的主要病因。
何為黃曲霉素?主要存在于哪些食物
黃曲霉素主要是黃曲霉菌和寄生霉菌產(chǎn)生的次代謝產(chǎn)物，在濕熱地區食品和飼料中很容易出現黃曲霉毒素的污染。它們常常存在于花生、玉米、大豆、稻米、小麥等糧食和油類(lèi)產(chǎn)品中。因為其毒性很大，對人類(lèi)的健康和生命也造成了嚴重的威脅。接下來(lái)我們就來(lái)分享一個(gè)真實(shí)的故事。
早在20世紀60年代，英國發(fā)生了十萬(wàn)只火雞突發(fā)性死亡事件當時(shí)震驚了全世界，后調查研究發(fā)現與巴西進(jìn)口的花生粕有關(guān)，這些枉命的火雞吃的花生粕其實(shí)就是花生榨油之后剩下的殘渣。
之后研究者又在這些花生粕里發(fā)現了大量的黃曲霉菌及其代謝產(chǎn)物黃曲霉毒素。花生粕原本富含蛋白質(zhì)，是很好的禽畜飼料，但被大量黃曲霉菌污染后，它就成為了殺害十萬(wàn)只火雞的“罪魁禍首”。
另外，早在1961年也有研究報道，用污染了黃曲霉毒素的飼料喂養大鼠30周后就發(fā)生了原發(fā)性肝癌。從此，黃曲霉毒素便引起了科學(xué)家們的高度關(guān)注，隨后對它進(jìn)行了更為深入廣泛的研究。
據研究報道，黃曲霉素有十幾種，其中B1、B2;和G1、G2就是經(jīng)常出現在農產(chǎn)品中的黃曲霉素的代表。倘若含有B1和B2的農產(chǎn)品被奶牛吃了之后，分別有一部分會(huì )轉化為M1和M2進(jìn)入牛奶中，這就是牛奶中黃曲霉素的主要來(lái)源。
例如2011年國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局公布了對全國液體乳產(chǎn)品進(jìn)行抽檢結果公布了蒙牛乳業(yè)(眉山)有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢查出有黃曲霉素M1超標140%。蒙牛副總裁解釋道“因為眉山地處四川，多陰雨天氣，個(gè)別供方對飼料管理不當，霉變導致牛奶產(chǎn)生黃曲霉素。”
1.恩替卡韋片：本品適用于病毒復制活躍，血清轉氨酶ALT持續升高或肝臟組織學(xué)顯示有活動(dòng)性病變的慢性成人乙型肝炎的治療。 2.華蟾素片：解毒，消腫，止痛。用于中、晚期腫瘤，慢性乙型肝炎等癥。
健客價(jià)： ￥4424用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的輔助治療。
健客價(jià)： ￥84用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的輔助治療。
健客價(jià)： ￥60清熱解毒，利濕，化瘀散結。用于治療各種急慢性肝炎，尤其對乙型肝炎患者的肝功能異常和表面抗原陽(yáng)性者有顯著(zhù)療效，并可預防乙肝癌變。
健客價(jià)： ￥16健脾理氣，化瘀軟堅，清熱解毒。適用于以肝瘀脾虛為主證的原發(fā)性肝癌，癥見(jiàn)上腹腫塊，脅肋疼痛，神疲乏力，食少納呆，脘腹脹滿(mǎn)，心煩易怒，口苦咽干等。對于上述癥候的乙型肝炎肝硬化患者的肝功能及肝纖維化血清學(xué)指標有改善作用。
健客價(jià)： ￥118用于慢性乙型肝炎、肝癌的輔助治療，亦可用于免疫功能低下者。
健客價(jià)： ￥64用于慢性乙型肝炎、肝癌的輔助治療，亦可用于免疫功能低下者。
健客價(jià)： ￥55用于慢性乙型肝炎、肝癌及老年免疫功能低下者的輔助治療。
健客價(jià)： ￥34適用于肝癌、食管癌、胃和賁門(mén)癌等及白細胞低下癥、肝炎、肝硬化、乙型肝炎病毒攜帶者。
健客價(jià)： ￥39清熱解毒，利濕，化瘀散結。用于治療各種急慢性肝炎，尤其對乙型肝炎患者的肝功能異常和表面抗原陽(yáng)性者有顯著(zhù)療效，并可預防乙肝癌變。
健客價(jià)： ￥46清熱解毒，活血化瘀。用于濕熱瘀阻所致的急、慢性乙型肝炎，見(jiàn)有乏力、肝病、納差、脘脹等癥。
健客價(jià)： ￥39免疫增強藥，用于慢性乙型肝炎、肝癌的輔助治療及老年免疫功能低下者。
健客價(jià)： ￥45用于慢性乙型肝炎、肝癌的輔助治療，亦可用于免疫功能低下者。
健客價(jià)： ￥55抗腫瘤藥。用于肝癌、食管癌、胃和賁門(mén)癌等及白細胞低下癥、肝炎、肝硬化、乙型肝炎病毒攜帶者，亦可作為術(shù)前用藥或用于聯(lián)合化療中。
健客價(jià)： ￥46破瘀散結，解郁通絡(luò )。用于原發(fā)性肝癌血瘀郁結證，癥見(jiàn)右脅下積塊，胸脅疼痛，神疲乏力，腹脹，納差等。
健客價(jià)： ￥217用于慢性肝炎及原發(fā)性肝癌。
健客價(jià)： ￥25補硒藥。適用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價(jià)： ￥35用于原發(fā)性肝癌。
健客價(jià)： ￥1280行氣化瘀，清熱解毒。本品為原發(fā)性肝癌輔助治療藥，適用于原發(fā)性肝癌Ⅱ期氣滯血瘀證患者，合并肝動(dòng)脈插管化療，可提高有效率和緩解腹脹、乏力等癥狀。
健客價(jià)： ￥65抗癌藥。用于肺癌，肺癌腦轉移，消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià)： ￥78抗癌藥。用于肺癌，肺癌腦轉移，消化道腫瘤及肝癌的輔助治療劑。
健客價(jià)： ￥95培元固本，補益氣血。與化療配合用藥，有助于提高原發(fā)性肺癌、肝癌的療效，可改善腫瘤患者的氣虛癥狀，提高機體免疫功能。
健客價(jià)： ￥168消癥化瘀。用于原發(fā)性肝癌、肺癌。
健客價(jià)： ￥64破血消瘦，攻毒蝕瘡。用于原發(fā)性肝癌、肺癌、直腸癌、惡性淋巴瘤、婦科惡性腫瘤等。
健客價(jià)： ￥33
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