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關(guān)于吃出來(lái)的痛風(fēng) 可以吃回去嗎?

2020-03-31 來(lái)源:云南中醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:嘌呤是身體內存在的一種物質(zhì),嘌呤氧化就會(huì )形成尿酸,尿酸過(guò)高會(huì )導致痛風(fēng)。追根溯源,痛風(fēng)是因嘌呤代謝紊亂引起的。嘌呤又從哪里來(lái)呢?“吃”是罪魁禍首!

高血壓、高血脂、高血糖,我們身邊總有一個(gè)患“三高”的人。

而現如今,越來(lái)越多人身邊又開(kāi)始出現“第四高”——高尿酸。

據《2017年中國痛風(fēng)現狀報告白皮書(shū)》中顯示,我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億,其中痛風(fēng)患者超過(guò)8000萬(wàn)人,而且正以每年9.7%的年增長(cháng)率迅速增加。預計2020年,痛風(fēng)人數將達到1億。

而在病痛的背后,隱藏著(zhù)一大殺手!它的名字叫“嘌呤”!!!

嘌呤是身體內存在的一種物質(zhì),嘌呤氧化就會(huì )形成尿酸,尿酸過(guò)高會(huì )導致痛風(fēng)。追根溯源,痛風(fēng)是因嘌呤代謝紊亂引起的。嘌呤又從哪里來(lái)呢?“吃”是罪魁禍首!

肉類(lèi)吃太多了

大量肉類(lèi)食物中的嘌呤,就會(huì )轉化為尿酸,大大超出了生理代謝和排泄能力,導致高尿酸血癥,所以痛風(fēng)的發(fā)病率迅速升高。

甜飲料喝太多

大部分甜飲料中都含有“果葡糖漿”,而痛風(fēng)發(fā)作和果葡糖漿的攝入量,存在正比關(guān)系。2011年,在美國國家圖書(shū)館中收錄的一篇關(guān)于《尿酸和果糖的流行病學(xué)》(TheEpidemiologyofUricAcidandFructose)的研究中發(fā)現:每周喝5-6次含有果葡糖漿飲料的人,患痛風(fēng)幾率比正常人高出29%,

而每天喝2次以上含有果葡糖漿飲料的人,痛風(fēng)幾率竟高達85%!

喜歡吸煙和喝酒

上海市第六人民醫院骨科主治醫師李巖峰于2017年08月01日在健康時(shí)報老人版刊文表示,別管什么酒,痛風(fēng)面前,沒(méi)有哪個(gè)酒是好的。酒中并不含嘌呤,也不產(chǎn)生尿酸,其代謝產(chǎn)物是乳酸。但恰恰是這個(gè)乳酸,會(huì )和尿酸在腎臟競爭性抑制其排出。

所有的酒類(lèi)都會(huì )誘發(fā)痛風(fēng),啤酒最快,啤酒中含二氧化碳,吸收迅速,且二氧化碳會(huì )轉化成碳酸,降低pH值,引起尿酸排出受阻。

聰明的你,這時(shí)候一定想到了控制痛風(fēng)的辦法!沒(méi)錯!就是要從根下手!注意忌口,不逞口腹之欲!

下面我們就說(shuō)一說(shuō)痛風(fēng)患者怎么吃才好呢?

限制嘌呤的攝入量。痛風(fēng)病人應長(cháng)期限制嘌呤的攝入量,急性發(fā)作期宜選用牛奶及其制品,蛋類(lèi)、細糧、蔬菜、水果為主。動(dòng)物內臟、海產(chǎn)品以及肉類(lèi)宜選用含嘌呤較少的食物。

攝入適量的碳水化合物。碳水化合物是一切生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源。同時(shí),碳水化合物可以促進(jìn)尿酸的排出。每天補充水分喝2000-3000ml,以增加尿量,使體內尿酸迅速排出,同時(shí)也降低尿中尿酸濃度,可預防尿道結石的形成,延緩腎臟進(jìn)行性損害。

戒酒。酒精容易使體內乳酸堆積,繼而對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng),特別是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤,應該加以限制。

優(yōu)質(zhì)蛋白適當補充。可正常攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋蛋清、脫脂牛奶、減脂奶酪、谷物類(lèi)、大豆制品類(lèi)等等。豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相當,比肉類(lèi)要低,可適當食用。另外烹飪方法也需要盡量采用蒸、煮、煲、燉等方法,盡可能避免油煎、油炸等方式。

值得注意的是:不是所有的痛風(fēng)都可以吃回去哦!對于一些繼發(fā)性痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō),光通過(guò)控制飲食是不能達標的哦!另外,一些嚴格控制飲食后尿酸仍不達標的患者來(lái)說(shuō),降尿酸藥物該是必須服用哦,這個(gè)時(shí)候你就該找醫生啦!

當然,研究痛風(fēng)患者怎么吃很重要,更重要的是如何才能“把吃出來(lái)的痛風(fēng)吃回去”?

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