天麻是養生佳品，你知道嗎?

天麻的養生史可追溯到很久之前！吃天麻還可以長(cháng)壽！傳說(shuō)唐玄宗李隆基與楊貴妃每日清晨調服一盅赤箭粉(天麻粉)，作為滋補上品。它的作用是“利腰膝，強精力，久服益氣，輕身長(cháng)年”。

人的精力體力，隨著(zhù)年齡增長(cháng)衰退，30以后，失眠多，記憶力下降，心悸……小毛病越來(lái)越多，這時(shí)候，吃點(diǎn)天麻，感覺(jué)真的好！

常吃天麻，有這些好處！

開(kāi)始失眠，天麻效果最好！

天麻對于頑固性失眠，神經(jīng)衰弱等，有非常好的治療與調節作用。干天麻泡水喝，數天后即可體驗到一夜無(wú)夢(mèng)，一覺(jué)到天亮的精致睡眠，適合于學(xué)習緊張，用腦過(guò)度、工作/生活壓力大的現代人群經(jīng)常飲用。

記憶力下降，天麻提升腦活力！

天麻中含有人體不能合成的對腦神經(jīng)、肝有補益作用的天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等成份，對大腦神經(jīng)系統具有營(yíng)養、保護和修復作用，經(jīng)常食用可起到健腦益智、明目及增強記憶力的作用。

身體虛，天麻養護肝臟！

天麻中包含大量對肝臟有益的營(yíng)養成份，可起到增強肝臟功能，修復肝臟損傷，抵抗肝臟病變的作用。

此外，天麻還有很好的保養防護作用，健康勝于防！

保護心臟

天麻能增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)心肌細胞能量代謝，特別是在缺氧情況下獲得能量的作用，從而減少心血管疾病的發(fā)生。

降低血壓

天麻素通過(guò)增加中央和外周動(dòng)脈血管順應性、擴張血管、降低外周阻力，發(fā)揮溫和的降壓作用。

提高免疫力

天麻中富含的天麻多糖成份，有良好的清除自由基作用，可以抵御病毒侵害、提高免疫力，延緩細胞衰老。

天麻的常見(jiàn)吃法：

1、天麻煮雞蛋

天麻片30克，雞蛋3個(gè)，水1000克。先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

功效：清湯爽口，食用方便。具有治療頭痛、目眩的功效。

2、天麻枸杞煮豬腦子

天麻片25克，枸杞子15克，豬腦子2副。天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦子煮熟后食用。

功效：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

3、鮮天麻蒸豬肉

鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5-6厘米見(jiàn)方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時(shí)后食用。

功效：對美尼爾綜合征有緩解作用。

4、天麻牛肉火鍋

天麻片，土豆片，玉蘭片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花，黃豆芽，油菜，豬板油各100克，生姜片25克，蔥白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精鹽10克，牛骨頭湯。將天麻片、玉蘭片用溫水泡發(fā)好；牛肉去筋膜，洗凈切成大薄片；牛肚、土豆洗凈切成片；白荷花洗凈，撕成碎塊；黃豆芽、小油菜洗凈，瀝去浮水。以上原料分別裝盤(pán)備用。將火鍋放在火上，鍋內加入牛骨頭湯、生姜片、蔥白段、胡椒粉、精鹽燒開(kāi)后，加入天麻片、豬板油，燒開(kāi)后打去浮沫，再加入其它原料，開(kāi)鍋后加入味精即可食用。

功效：牛肉性味甘平，入脾胃經(jīng)，具有補脾健胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉與天麻合用，可平肝息風(fēng)、健胃消食、強筋壯骨。具有治療高血壓、頭痛眩暈、視物不清、消化不良等癥。