紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。但是怎么吃能讓它發(fā)揮最好的療效呢？

紅參是選用優(yōu)質(zhì)白參經(jīng)蒸煮烘干而成，干后紅參色澤紅潤，氣味濃香。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。

紅參適合于久病體虛者；紅參具有火大、勁足之特點(diǎn)是陰勝陽(yáng)虛者的首選補品。臨床常見(jiàn)的肺虛咳嗽，脾虛久瀉久痢，中虛胃冷，血虛眩暈，心虛胸痛，驚悸失眠，腎虛喘促，呼多吸少等，都應該選用紅參進(jìn)補，以益氣補虛。

紅參泡水飲用。

具體操做方法是，先將整棵的人參切成薄片，然后將人參片二、三枚放入杯內加入開(kāi)水，浸泡一小時(shí)后便可飲用，飲完后再加入新水，如此循環(huán)，最好12小時(shí)內，最遲24小時(shí)內將泡過(guò)的人參片嚼服，再將新的人參片放入杯內泡開(kāi)水。如購買(mǎi)人參片，則不用切了。人參須、人參花、人參葉泡水也不用加工。

注意事項：不能超量。成人吃紅參每日總量3克以?xún)龋鷷駞?克左右，人參須子可略少一些。鮮人參為每人每日總量10克以?xún)取Ｉ倌陜和昧繛槌扇说奈宸种唬疃嗖怀^(guò)三分之一。成年人服用野山參每日不超過(guò)0.2克，青少年吃野山參控制在0.1克以?xún)取Ｈ藚㈨氉优菟藚⒒ㄅ菟螅?4小時(shí)之內均可直接嚼服，人參葉泡水每次一片葉子即可，泡水后葉子可不食用，但不要丟棄，用來(lái)煮水洗頭、洗腳、洗澡皆可。

成人每日用參花(一般情況下人們買(mǎi)到一均為干人參花苞)數量為1克以?xún)取Ｈ藚⑴菟嬘玫脑瓌t是少而常。即每次用來(lái)泡水的人參要少，但要堅持經(jīng)常飲用，最好天天飲用不間斷。連服一個(gè)月以上時(shí)間可停幾天，然后再接著(zhù)飲用，可常年堅持。泡水喝適宜平時(shí)滋補和保養身體，并能預防感冒。

此外，還需要注意自身的體質(zhì)，是不適合吃紅參。如果引用不當，那就適得其反了。

紅參，與普通的人參是不同的，它是經(jīng)過(guò)高溫處理的。專(zhuān)家指出，紅參的養生功效很多，可以幫助人體抵抗衰老，提高免疫力和抵抗力，擴張血管等。紅參的食用是有很多禁忌的，那么，什么人不適合吃紅參呢？下面一起來(lái)看一下，讓專(zhuān)家告訴你你什么人不適合吃紅參吧。

紅參經(jīng)蒸制后，藥性偏溫，更長(cháng)于大補元氣，益氣攝血，適宜極度氣虛、脈搏微弱，及出現心力衰竭、心源性休克的病人。從理論上說(shuō)，這類(lèi)病人冬天、夏天都可以服用。不過(guò)夏天用量應適當減少。

精致紅參產(chǎn)于吉林長(cháng)白，又以有機認證的加一有機紅參為最好，它是鮮人參加工后的一類(lèi)成品參。是東北特產(chǎn)“三寶”之首。具有大補元氣，益血，養心安神的作用。紅參對高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效。是一種“扶正固本”的強壯劑。

紅參適合以下的人群

1、經(jīng)常性對電腦的人群。

2、婦女產(chǎn)后調理。

3、術(shù)后患者的恢復調理。

4、女性更年期綜合癥、易疲勞人士、男性性功能障礙患者。

5、糖尿病、高血壓、癌癥患者的調理。對糖尿病，高血壓者是佳品。

6、工作壓力大亞健康人群食欲不振，身虛無(wú)力者。

7、應考生。

8、體弱多病者和各種老年疾病患者等等。

正如古話(huà)所說(shuō)的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，紅參也不例外。

紅參是補藥，且以補氣為主。所以，使用紅參的適用人群主要是有氣虛癥狀者。例如，面色蒼白，體虛無(wú)力，動(dòng)不動(dòng)就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以，這類(lèi)病人也可以吃紅參。如果是沒(méi)有疾病的正常人，為了補養身體，預防疾病，也可以吃一些紅參，但不可過(guò)量，而且要根據身體狀況的不同而選取不同的紅參。

一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。

以上便是關(guān)于什么人不適合吃紅參的介紹。在這里需要注意的是，高血壓患者是不能夠吃紅參的。紅參雖然對人體來(lái)說(shuō)有很大的滋補作用，但是在食用的時(shí)候，還是應該要多一些對其飲食禁忌的了解，以便于更好的維持自身健康。