注意

保健酒≠藥酒

保健酒屬于飲料酒的范疇，而藥酒屬于藥的范疇，根據國家規定，藥酒必須在正規醫院藥房或藥店才能銷(xiāo)售。

保健酒：藥材多以藥食同源的中藥為主，主要是調節人體機能的作用，以養生、保健為目的，適用對象主要為健康或亞健康人群

藥酒：所用的藥材范圍廣、藥性強，以治病為目的，針對的是病人，有鮮明的適應癥、禁忌癥，必須在醫生辯證指導下服用。

藥酒功效：藥酒具有補肝腎、強筋骨、祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò )的功效，主要適用于肝腎虧虛、風(fēng)濕痹痛的病人。

慎用人群：孕婦兒童，患有肝腎功能不全、心腦血管疾病的患者，對酒精過(guò)敏的患者不宜使用，服用藥酒和保健酒后，還要禁止服用那些會(huì )和酒中藥材發(fā)生不良反應的中、西藥。

注意

藥酒不能隨便泡

入酒的藥材必須根據個(gè)人的體質(zhì)辨證選擇，不是所有的藥材都適合泡藥酒，有些藥材還需要經(jīng)過(guò)炮制去除其毒性才能用。動(dòng)物性藥材多用于泡外用的藥酒，內服的話(huà)還是泡植物性藥材更安全，盡量不要選用具有毒性或藥性峻猛的中藥。

泡制中草藥方劑講究君臣佐使，有配伍禁忌，盲目地把多種中草藥泡在酒里，可能會(huì )相互抵消藥物有效成分，甚至會(huì )放大某些中藥的毒性。自制藥酒應請專(zhuān)業(yè)的中醫師開(kāi)具方劑，且泡酒中草藥原料最好從正規醫院、藥店拿藥。

藥酒也有保質(zhì)期

中藥中的有效成分滲透溶解在酒精中，才能成為藥酒。所以最好選用50度以上糧食酒來(lái)泡。因為藥材中存在水分，浸泡后會(huì )一定程度上稀釋酒精的濃度，所以一般藥材與酒通常保持1：10—1：20的比例。

藥酒不是越陳越好，藥酒浸泡后的最佳服用時(shí)間是半年到一年，泡制的時(shí)間太長(cháng)，酒精揮發(fā)，藥性也會(huì )打折扣。一旦發(fā)現藥酒出現渾濁、有明顯絮狀物、酒味變淡、顏色變暗等情況，就不要再喝了。