黃菊散熱，白菊明目……4類(lèi)菊花功效不同，別喝錯了！

2018-01-26 來(lái)源：學(xué)艾灸標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：對于肝火上攻和肝腎陰虛導致的眼睛發(fā)紅腫痛，怕光流眼淚，看東西模糊不清，以及頭痛眩暈，可用白菊花。從種類(lèi)上看，功效也略有不同。

黃菊散熱，白菊明目……4類(lèi)菊花功效不同，別喝錯了！

10~12月為菊花盛產(chǎn)期，除了采摘后制成菊花茶、入藥，不少地方還將其入饌做出各種菊花美食，甚至推出菊花宴。根據產(chǎn)地和加工方法不同，主要分為杭菊、貢菊、滁菊、亳菊、懷菊等幾個(gè)品種。雖說(shuō)菊花都有疏風(fēng)清熱、平肝明目等功效，但也有一些細微差異。

品種不同，功效略有差異

從顏色上看，菊花主要有黃、白兩種。疏散風(fēng)熱宜用黃菊花。風(fēng)熱感冒初期，發(fā)燒、頭痛、咳嗽，有黃色黏稠痰液的時(shí)候，可泡些黃菊花來(lái)喝。平肝、清肝明目宜用白菊花。對于肝火上攻和肝腎陰虛導致的眼睛發(fā)紅腫痛，怕光流眼淚，看東西模糊不清，以及頭痛眩暈，可用白菊花。從種類(lèi)上看，功效也略有不同。

1降火用滁菊

滁菊又名甘菊，是菊花中花瓣最緊密的一種。滁菊疏散風(fēng)熱的效果最強。如果出現嗓子發(fā)干、頭昏等熱傷風(fēng)癥狀，喝一些滁菊即可緩解。

2明目用貢菊

貢菊也稱(chēng)黃山貢菊，因在古代被作為貢品獻給皇帝而得名。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。貢菊的寒性緩和，其清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。

3清咽用杭菊

杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美。杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時(shí)，喝杭菊效果最好。

相關(guān)資料表明，杭菊對體外的大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形菌以及綠膿桿菌和霍亂弧菌等細菌具有完全的抑制作用，對人體的結核桿菌有某些抑制效果。

4消炎用野菊花

與以上幾種家菊相比，野菊花的花朵更小，顏色更黃，苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭、咽喉腫痛、風(fēng)疹等有一定功效。

一般情況下不宜飲用野菊花茶，以免損傷脾胃陽(yáng)氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。沖飲野菊花茶，一次取3~5克就夠了，也就是20~40朵野菊花。

合理配伍效果更好

★菊花+枸杞

補肝腎菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用可得到加強。

★菊花+桑葉

治感冒桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱、清肝明目，同時(shí)可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

此外，菊花加山楂，可消脂降壓。菊花搭配金銀花，可預防風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛。

貼心提醒

◎隨泡隨飲，變綠勿喝

菊花茶中富含黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能。但黃酮類(lèi)物質(zhì)十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來(lái)的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會(huì )有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，不宜久放。

◎菊花性寒，陽(yáng)虛慎喝

無(wú)論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽(yáng)虛體質(zhì)（平時(shí)怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多飲。

◎體熱之人，別加冰糖

菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱寒性，更加適合體寒體虛者。而對于體熱體壯的人，加冰糖會(huì )減弱菊花茶清熱的功效。

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