三七是外傷及血癥“圣藥”，三七粉富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，有美白祛斑、活血化瘀、排毒護肝、止血散瘀、消腫定痛、抗腫瘤、增強機體免疫功能、延緩衰老、雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化等功效，脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。

　　三七粉具體有哪18種功效呢？

　　1補血養顏

　　《本草綱目拾遺》中有“三七補血第一，人參補氣第一”記載，可見(jiàn)三七的補血功效已廣為人知了。食用三七粉要達到補血的效果，需“熟吃”，既加熱后在服用。

　　2預防心血管疾病

　　三七被稱(chēng)之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

　　3養肝護肝

　　三七有降谷丙轉氨酶的作用，能促進(jìn)內線(xiàn)粒體、內質(zhì)網(wǎng)等重要細胞器功能和形成的恢復；三七能促進(jìn)糖代謝，使肝細胞糖儲備增加，有利于肝損傷的恢復。

　　4排毒促進(jìn)代謝

　　三七有雙向調節人體代謝功能，進(jìn)入體內后，人參皂苷Rbl能提高聚合酶的活性，迅速分解體內代謝垃圾和代謝毒素，通暢血脈、改善人體內環(huán)境，排出毒素。讓皮膚白里透紅、玲瓏剔透。

　　5美白祛斑

　　血瘀是造成色斑非常重要的原因，而生三七粉正是通過(guò)血瘀入手，來(lái)解決長(cháng)斑的問(wèn)題，長(cháng)期服用生三七粉可預防黃褐斑、老年斑等，如果斑已生成，則可以通過(guò)服用生三七粉、敷三七粉面膜達到淡斑、祛斑的效果。

　　6抗氧化

　　三七可提高血清超氧化物歧化酶，還原型谷胱甘肽，過(guò)氧化氫酶水平，具有較強的抗自由基氧化作用，提高機體自身對自由基的清除能力，就能達到抗氧化的作用。

　　7提高免疫力

　　三七本身就具有極好的調節免疫力的作用，同時(shí)不會(huì )對正常的免疫系統造成紊亂。三七中的多糖是促進(jìn)免疫的有效成分，三七中的總皂苷能提高吞噬細胞的活性，從而有效消滅體內的致病細胞，所以常食三七粉能增強身體免疫力。

　　8抗腫瘤、抗癌

　　臨床證明，三七具有良好的抗腫瘤、抗癌效果。現代女性多發(fā)的卵巢囊腫、附件囊腫、子宮肌瘤等，在中醫臨床經(jīng)驗里仍以活血化瘀、軟堅散結為治療方向，三七粉是活血第一圣藥，三七粉對輔助治療有良好療效。除此之外，最新的科研結果發(fā)現對于治療乳腺癌的良藥紫杉醇，三七能將其效果發(fā)揮100倍左右。

　　9提高記憶力

　　三七粉中的人參三醇型皂苷，這種物質(zhì)對大腦神經(jīng)中樞有一定的刺激作用，從而能使得中樞神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，能改善神經(jīng)衰弱癥狀，長(cháng)此以往則利于增強記憶力。

　　10治療冠心病

　　可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類(lèi)等有效成分，有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。

　　11改善氣血不足和貧血

　　女性經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳四期，都存在耗血和失血。血為人體之本，耗血和失血過(guò)多或不及時(shí)補血或補血不足，都很容易導致血虛。因此貧血的女性可以長(cháng)期使用熟三七粉，具有顯著(zhù)的生血補血功效。

　　12改善血液流暢

　　上班族人群或其他久坐少運動(dòng)的人群，有時(shí)一坐就是一天，極容易血滯不暢從而引發(fā)其它疾病。三七具有活血化淤，增加血液流暢度、增加血液氧氣的功效，特別適合辦公室白領(lǐng)長(cháng)期服用。

　　13改善面色晦暗

　　這類(lèi)人群常吃三七粉對臉上的黑眼圈、面色晦暗、或者是牙齦出血有很好的效果。每天吃一點(diǎn)可以使女性容顏不衰，皮膚嫩白。

　　14預防和治療三高

　　現代社會(huì )多發(fā)的高血壓、高血脂、高血糖都與血淤有關(guān)，三七粉被譽(yù)為“血管清道夫”，長(cháng)期服用三七粉可軟化血管、促進(jìn)血液健康，有效預防各種心腦血管疾病。

　　15祛痘

　　可適量飲用三七花茶，如果成年后仍然不停長(cháng)痘痘，則要考慮是不良飲食、生活習慣等導致血液受染，長(cháng)痘是毒素排除受阻的一個(gè)表現。可服用生三七粉清潔血液，同時(shí)配合外用三七粉面膜。

　　16延緩衰老

　　三七具有較強的抗自由基氧化作用。長(cháng)期服用三七粉抗衰老的表現在于：頭發(fā)濃密光澤，皮膚潔潤無(wú)斑，睡眠好精力充沛，容光煥發(fā)。另外，三七粉具有清熱平肝，養心安神，潤肺，葆青春抗衰老之效，還能保護皮膚，改善皮膚外觀(guān)，使皮膚柔軟并增加彈性。

　　17消腫抗炎

　　三七粉中含有皂苷，其具有一定的殺菌消炎的功效，所以遇到跌打腫痛等小傷，便可以在患處撒點(diǎn)三七粉，能起到不錯的消腫抗炎的效果。

　　18快速緩解疲勞

　　三七粉中含有豐富的氨基酸和三七糖類(lèi)的成分，這兩種物質(zhì)能快速的為身體進(jìn)行能量的補充，從而起到迅速趕走疲勞的作用。

　　三七粉生吃、熟吃的區別

　　三七粉的吃法分兩大類(lèi)，生吃和熟吃，生吃的主要功效是活血化瘀，熟吃的主要功效是補血。

　　生吃活血

　　三七粉生吃，專(zhuān)家建議：每天3~5克，可以選擇牛奶或溫水（低于20℃）兩次送服，一次送服最好2到3克。

　　熟吃補血

　　燉雞、燉排骨，等雞或排骨熟后，加入10-20克三七粉，燉十分鐘即可；三七粉也可以直接炒熟服，或者直接開(kāi)水沖服，但是炒熟的三七粉很少有人用來(lái)泡水吃。

　　三七粉服用時(shí)間、方法

　　早上服用：增免疫、抗衰老

　　早飯之后，服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服。可以增強免疫力、抗衰老等功能。

　　晚上服用：有助睡眠

　　服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過(guò)3克，晚上過(guò)量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因為服用三七粉容易口渴。

　　三七粉禁忌人群

　　女性月經(jīng)期不能用三七粉

　　女性朋友月經(jīng)期間不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月經(jīng)期間服用，易導致出血過(guò)多，但如果是血瘀型月經(jīng)不調，則可以利用三七粉的活血化瘀來(lái)調理月經(jīng)。

　　懷孕期間不可使用三七粉

　　婦女懷孕期間不能食用三七粉。因為三七有強大的活血、降血壓功能，不利于孕婦及胎兒的健康。但如果是產(chǎn)后失血較多，用三七來(lái)補血那可就是極品了，因為三七有止血化瘀的效果，同時(shí)可用來(lái)提高產(chǎn)婦的體質(zhì)。