<p>&lt;p&gt;　　吃有益的食物就能身體健康嗎？那可未必。食物是吃下去了，可是如果不能被我們的身體消化、吸收，食物的益處不能為我們所用，再好的食物也無(wú)用。所以在食補之前，我們首先要有健康的脾胃，才可以正常運化營(yíng)養精微。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　脾有運化、升清、統血的功能；胃有受納、通降的功能。脾與胃相表里，脾升胃降，燥濕相濟，共同完成食物的消化、吸收與輸布，所以脾胃為氣血生化之源，后天之本。脾胃虛弱會(huì )導致其功能失常，從而影響食物的正常消化、吸收、輸布，進(jìn)而影響身體的健康。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　&lt;strong&gt;1&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;　　3個(gè)最簡(jiǎn)單的方法判斷脾胃是否虛弱&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　有3個(gè)最簡(jiǎn)單的方法判斷一個(gè)人的脾胃是不是虛弱：看手、看眼袋、看舌頭。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看手&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看手時(shí)，首先看手的示指(即食指）。示指可以反映整個(gè)脾胃的功能。如果示指變形，并且小指內側根的部分有酸痛的感覺(jué)，表明消化系統出現了功能障礙。示指靠近拇指一側的根部有個(gè)叫&amp;ldquo;二間&amp;rdquo;的穴位，便秘和腹脹的患者長(cháng)期堅持按摩這個(gè)部位，可以減輕便秘。如果示指出現硬塊、顏色變紫，表明脾胃虛弱至極，這時(shí)常會(huì )出現完谷不化、大便溏稀和肚子痛等癥狀。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看手判斷脾胃狀況，除了看手指，還要看整個(gè)手掌。將十指并攏，觀(guān)察手指與手指之間的縫隙。指縫過(guò)大，表明脾胃有問(wèn)題，患淺表性胃炎和萎縮性胃炎的可能性比較大。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看眼袋&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)眼袋。眼袋形成的原因是脾胃長(cháng)期虛弱、運化無(wú)力，水濕停留在身體內。足陽(yáng)明胃經(jīng)的起始處正好是出現眼袋的部位，水濕首先會(huì )停留在這里。眼部周?chē)钠つw較薄、組織疏松，水濕瘀結于眼睛周?chē)鄄€就會(huì )隆起，形成眼袋。中醫判斷脾胃是否虛弱，常常會(huì )看眼袋。如果要徹底消除眼袋，必須補脾補胃。脾胃強壯之后，運化有了力量，身體內的水濕慢慢減少，眼袋就會(huì )消失。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看舌&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　最后說(shuō)說(shuō)舌。舌的顏色可以反映身體的狀況。健康人的舌質(zhì)為淡紅色；如果舌質(zhì)偏淡，說(shuō)明血虛；如果舌質(zhì)偏紅，說(shuō)明體內有熱；如果舌質(zhì)發(fā)紫，說(shuō)明體內有瘀血。脾胃虛弱者的舌質(zhì)最大的特點(diǎn)是：舌體胖大，舌的邊緣有牙齒的痕跡。這是因為脾胃虛弱后不能運化水濕，水停留在體內，舌頭也會(huì )變得肥大。肥大的舌頭與牙齒擠壓，便使舌邊緣出現了齒痕。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　看舌質(zhì)的時(shí)候還可以順便看一下舌苔。健康人的舌頭上有一層淡淡的、濕潤的薄白苔，不燥不滑；若舌苔發(fā)黃，說(shuō)明體內有熱；舌苔焦黃，說(shuō)明體內的熱盛；舌苔發(fā)白，說(shuō)明體內有寒；舌苔發(fā)黑，說(shuō)明體內的寒盛；舌苔厚膩，且滿(mǎn)布白苔，說(shuō)明脾胃虛弱。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　&lt;strong&gt;　2&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;　　&amp;ldquo;四寶粥&amp;rdquo;補脾胃&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　了解了如何判斷脾胃虛弱之后，怎么補脾胃呢？&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　脾胃虛弱的人最怕喝中藥，這時(shí)我會(huì )建議他們喝粥。我建議大家在熬粥時(shí)加4樣食材一一蓮子肉、山藥、薏米和芡實(shí)。將這4樣食物按1:1:1:1的比例配好，打磨成粉，每次熬粥的時(shí)候放幾勺。這個(gè)&amp;ldquo;四寶粥&amp;rdquo;對補脾胃特別有幫助。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　古往今來(lái)，許多醫家都將蓮子視為補脾胃的第一選擇。而山藥既補氣又補陰，是平補脾胃的良藥。薏米最大的功效是祛濕。運化水濕是脾的功能之一，人體內的濕氣太重會(huì )增加脾的負擔，祛濕就是為脾減輕負擔。芡實(shí)與蓮子肉的作用相似，也是補脾胃的最好食物之一，芡實(shí)的收斂作用比蓮子強，是補脾止瀉的良藥。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　&lt;strong&gt;　3&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&lt;strong&gt;　　捏脊補脾胃&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　還有一種最簡(jiǎn)單的補脾胃的方法，就是捏脊，要從尾椎骨一直捏到頸部。捏的時(shí)候不必拘泥于穴位，因為脊柱及其兩側正是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)的走行路線(xiàn)，捏脊可以刺激多條經(jīng)絡(luò )，這樣就做到了&amp;ldquo;離穴不離經(jīng)&amp;rdquo;。捏脊的方法很簡(jiǎn)單，捏起背部的皮肉，再放開(kāi)，再捏起，不斷重復即可。捏脊可以健益脾胃、強健一身之氣，能調理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò )、升降氣機，還有滋陰補血、平抑心火的作用。一般脾胃有問(wèn)題的人臉色呈土黃色，這類(lèi)人少言懶動(dòng)、偏食，捏脊有助調理脾胃。捏脊法對先天脾胃功能不足的小孩也有很好的調養作用，對小兒疳積有奇效。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;　　脾胃既然如此重要，我們就應該像保護自己的眼睛一樣保護自己的脾胃。我總結脾胃有四怕：一怕冷，二怕濕，三怕甜，四怕?lián)巍Ｒ氡Ｗo脾胃，一定要注意脾胃的&amp;ldquo;四怕&amp;rdquo;。飲食要合理，少食生冷、甜膩的食物，多運動(dòng)、多吃素食、少飲酒、保持良好的情緒和心態(tài)，這樣才能更好地保護脾胃。&lt;/p&gt; &lt;p&gt;&amp;nbsp;&lt;/p&gt;</p>