每年7月7日或8日為小暑，是二十四節氣的第11個(gè)節氣。小暑意指天氣開(kāi)始炎熱，是進(jìn)入長(cháng)夏的第一個(gè)節氣。長(cháng)夏在五臟屬脾，長(cháng)夏最大的特點(diǎn)是濕氣太重，脾最怕濕邪來(lái)犯，受“濕邪”的侵襲容易出現周身乏力、脾胃不和、惡心出汗、手足水腫、大便稀溏等癥狀。在飲食上要清淡，少食油膩，多吃些解暑健脾的食物。

　　小暑養生喝藥茶山楂荷葉很不錯

　　天氣熱的時(shí)候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節氣食用，多吃水果也有益防暑，但是不要過(guò)量，以免增加腸胃負擔。

　　山楂、荷葉代茶飲

　　山楂，是薔薇科植物山楂的果實(shí)。性味酸甘、微溫。功能消食積，散淤血。《本草綱目》說(shuō)山楂止痢，健胃，化飲食，消肉積，治婦人兒枕痛，下惡露。山楂有降血壓，強心，抗心律不齊，增加冠狀動(dòng)脈血流量，降血脂以及抑菌，助消化等作用。

　　荷葉色青綠，氣芬芳，味甘，微苦，性平，入肝、脾、胃經(jīng)，是傳統藥膳中常選用的原料。它有清熱解暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、散淤止血等功效。荷葉含有多種同類(lèi)生物堿及黃酮甙類(lèi)、維生素C、多糖等。荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用。

　　材料：山楂15-30克，荷葉曬干，10克。

　　做法：先將山楂切片曬干，如煎水每次用15-30克，荷葉曬干，每次用10克，煎好后去渣代茶飲。

　　功效：中醫認為夏天屬心，長(cháng)夏歸脾，宜養心健脾，山楂荷葉代茶飲，味酸氣香，有清熱解暑，健脾開(kāi)胃，強心降脂的功效，特別適宜心脾兩虛，淤血阻絡(luò )的人群。

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　　小暑喝什么茶清火

　　1、薄荷青

　　西瓜翠衣6g、蓮子芯7枚、薄荷葉3片，直接用熱水沖泡，稍涼后飲用。薄荷青清熱，解暑，除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮，用刀輕輕削下來(lái)，用鮮的最好，曬干后也可以，有很好的清暑熱效果；蓮子芯有清熱、安神的功夫，再加上疏風(fēng)、散熱的薄荷葉，這三種清脆的綠色組成的養生茶飲，乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。

　　2、洋參茶

　　西洋參8到15片、幾葉碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的純凈開(kāi)水沖泡5分鐘后即可開(kāi)蓋享受。洋參茶補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，特別是在暑熱季節；碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加，碧螺春的芬芳氣味有助于西洋參補氣作用快速發(fā)揮，同時(shí)還可以預防上火。

　　3、蓮子心茶

　　將蓮子心兩克用開(kāi)水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次。蓮子心，是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。除了降血壓外，還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。

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　　4、菊花茶

　　菊花茶具有降血壓效果的菊花茶，所用的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日三次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之特效；對高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著(zhù)療效。

　　5、竹葉青

　　竹葉茶一小撮，冰糖適量，用沸水沖泡即可。竹葉青清暑，祛濕，利尿。市場(chǎng)上有售竹葉茶，《本草綱目》上說(shuō)它有清熱、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶飲氣味清香，是清暑、祛濕的佳品。

　　6、綠茶

　　綠茶中含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，讓您神清氣爽。最好在白天飲用。

　　7、五花茶

　　五花茶具有清熱解毒、消暑利濕的功效，對于治療及預防炎熱夏季濕熱邪氣侵犯人體導致的頭暈頭痛、鼻塞流涕、肢體困重、咽痛聲啞、食欲不振的感冒癥狀者有良效，同時(shí)也可作為夏季預防中暑的保健飲品。