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初夏用它泡酒喝,烏發(fā)降壓,益肝補腎,還你自然好氣色!

摘要:對于孩子而言,也最好別過(guò)多食用桑葚,因為桑椹含有較多鞣質(zhì),會(huì )影響孩子對鈣、鐵、維生素的吸收,影響骨骼發(fā)育。

  研究發(fā)現,桑葚具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑發(fā)、聰耳明目、延緩衰老、安神養心等功效。

  桑葚的食用價(jià)值之高,因此用其泡酒不但可以用來(lái)降血壓、降血糖、降血脂,同時(shí)桑葚酒還可以緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈目眩的癥狀,助于清熱明目。

  桑椹中花青素的含量也很豐富,特別是黑紫色的桑椹,花青素是抗氧化很強的物質(zhì)之一,能夠清除體內的自由基,有美容養顏、延緩衰老的作用。

  由于桑葚的保鮮期很短,很多朋友都會(huì )選擇用桑葚泡酒。值得注意的是桑葚酒尤其適宜年老體虛者,它能夠延緩衰老癥狀。除此之外,桑葚酒還可以改善皮膚光澤,促進(jìn)皮膚血液流暢,使皮膚白嫩光滑。

  說(shuō)了這么多,下面我們就一起來(lái)看一下,如何自己在家中自制桑葚酒呢?

  制作桑葚酒需要注意的是桑葚一定要清洗干凈。很多人都認為,桑葚沒(méi)有農藥不用清洗其實(shí)這是一個(gè)誤區,可以用白面放入盆中,順時(shí)針?lè )较驍噭?dòng)桑椹,再用流動(dòng)的水沖洗即可~

  1食材

  成熟桑葚500克

  2步驟

  1、將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。

  2、將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。

  3、桑葚泡酒,泡上一個(gè)月,就可以飲用了。

  適應人群

  1、貧血或關(guān)節炎,風(fēng)濕性疼痛,神經(jīng)疼痛,筋骨疼痛的人。

  2、治療腸燥便秘,大便干結,陰虛水腫,小便不利。

  3、滋補心,肝,腎,血類(lèi)疾病引起的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟。

  4、適宜于老年體弱,氣血虛虧的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身熱唇灼,粘稠黃,聲音嘶啞等。

  5、適用于糖尿病,肺胃燥熱者,能止嗑,化痰,清胃火,散風(fēng)熱。

  6、用于降血壓,降血糖,改善血管硬

  桑椹酒雖好,但是這3類(lèi)人不要吃

  1、桑葚性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛寒、大便溏稀者不適合食用。

  2、對于孩子而言,也最好別過(guò)多食用桑葚,因為桑椹含有較多鞣質(zhì),會(huì )影響孩子對鈣、鐵、維生素的吸收,影響骨骼發(fā)育

  3、糖尿病患者及糖耐量異常者使用桑葚飲時(shí)最好別加冰糖,以免造成血糖升高,誘發(fā)意外。

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