藥膳的特點(diǎn)

2017-06-18 來(lái)源：中醫藥膳食療標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：藥膳強調的是一個(gè)膳字，是以食物為主，配以適量的藥材。由于注意了藥物性味的選擇，并通過(guò)與食物的調配及精細的烹調，以及現代烹飪技術(shù)在口感、色澤方面的不斷改進(jìn)。

　　中醫理論為指導

　　陰陽(yáng)五行、臟腑、中藥藥性及配伍等理論為指導配膳。遵循中藥藥性的歸經(jīng)理論；注重五味與五臟關(guān)系，以臟補臟；提倡辨證用藥，因人、因時(shí)、因癥施膳。

　　酸味食物——烏梅、枸杞子——肝陰不足

　　苦味食物——苦瓜、綠茶——心火上炎、內熱之證

　　甘味食物——大棗、山藥——脾胃虛弱、營(yíng)養不良

　　辛味食物——蔥、姜、芫荽——表證、肺氣不宣

　　咸味食物——甲魚(yú)、海馬——腎虛

　　中國傳統烹調工藝為制作手段

　　通過(guò)蒸、煮、燉、浸泡等方法，盡可能的保證食物成分不被破壞，充分發(fā)揮食品、藥物的有效作用。除一般的食品烹制方法，還根據中藥炮制理論原料處理，如“天麻魚(yú)頭”膳的制作，先炮制天麻。

　　養生康復為主要目的

　　多為平和之品，藥膳與治病服藥不同，它是在治療疾病期間，通過(guò)對癥選擇性的進(jìn)食，對疾病加以調養，改善風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火等因素對人體的影響，輔助藥物發(fā)揮療效。對于無(wú)病之人，用藥膳調節機體陰陽(yáng)、氣血、津液，可起到防病強身延年益壽之效。

　　可口，服食方便

　　藥膳強調的是一個(gè)膳字，是以食物為主，配以適量的藥材。由于注意了藥物性味的選擇，并通過(guò)與食物的調配及精細的烹調，以及現代烹飪技術(shù)在口感、色澤方面的不斷改進(jìn)。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品更多>

大衛早早孕檢測試盒經(jīng)大量試驗證實(shí)，能快速、可靠地檢測出尿液中HCG的出現，其靈敏度達15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏快捷等特點(diǎn)

健客價(jià)：￥0.8

家庭保健藥箱專(zhuān)為家庭使用和醫生出診設計，具備實(shí)用、美觀(guān)、整潔、方便的特點(diǎn)。

健客價(jià)：￥73

1.房性心律失常(心房撲動(dòng)、心房纖顫轉律和轉律后竇性心律的維持)。 2.結性心律失常。 3.室性心律失常(治療危及生命的室性期前收縮和室性心動(dòng)過(guò)速以及室性心律過(guò)速或心室纖顫的預防)。 4.伴W-P-W綜合征的心律失常。依據其藥理學(xué)特點(diǎn)，胺碘酮適用于上述心律失常，尤其合并器質(zhì)性心臟病的患者(冠狀動(dòng)脈供血不足及心力衰竭)。

健客價(jià)：￥34

早早孕檢測試盒：通過(guò)本品檢測尿液，可是女性充分了解自己是否受孕。不需任何容器，直接接尿，方便、衛生、準確、特別適用于家庭自我檢測。大衛早早孕檢測試條：大衛早早孕檢測試盒經(jīng)大量試驗證實(shí)，能快速、可靠地檢測出尿液中HCG的出現，其靈敏度達15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏快捷等特點(diǎn)

健客價(jià)：￥15

大衛排卵檢測試條：通過(guò)本品檢測尿液，可使女性充分了解自己所處的生理周期。本品科技領(lǐng)先、準確度高、外形美觀(guān)、體積輕巧、攜帶方便，是二十一世紀女性把握佳期的時(shí)尚選擇。早早孕檢測試條：大衛早早孕檢測試盒經(jīng)大量試驗證實(shí)，能快速、可靠地檢測出尿液中HCG的出現，其靈敏度達15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏快捷等特點(diǎn) 一次性尿杯：無(wú)。

健客價(jià)：￥28

1、大衛排卵(LH)檢測試紙：通過(guò)本品檢測尿液，可使女性充分了解自己所處的生理周期。本品科技領(lǐng)先、準確度高、外形美觀(guān)、體積輕巧、攜帶方便，是二十一世紀女性把握佳期的時(shí)尚選擇。 2、大衛早早孕檢測試條：快速、可靠地檢測出尿液中HCG的出現，其靈敏度達15ｍＩＵ/ｍｌ。并且有使用方便，簡(jiǎn)單易懂，靈敏快捷等特點(diǎn)。

健客價(jià)：￥12