紅茶是我們生活中經(jīng)常喝的一種茶,很多時(shí)候我們都會(huì )遇到泡好的茶隔夜了,那么隔夜的紅茶還可以喝嗎?過(guò)夜的紅茶有什么保健作用呢?紅茶的儲藏方式有哪些呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一下吧!
紅茶隔夜還可以喝
隔夜紅茶可以用來(lái)漱口可以除口氣,洗頭可以使頭發(fā)去頭皮、而且還有很好的抗輻射的作用。但是隔一宿的紅茶盡量還是不要喝因為俗話(huà)說(shuō)的好茶可多喝,不可多泡。喜歡喝茶懂茶的人都知道。俗話(huà)說(shuō),不能喝隔夜茶,那么紅茶過(guò)夜之后真的不能再喝了嗎?
其實(shí)過(guò)夜紅茶還有一些意想不到的功效與作用呢,紅茶放置時(shí)間長(cháng)了,會(huì )喪失大部分的維生素,并且很容易滋生細菌,茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等物質(zhì)給予了細菌良好的生長(cháng)環(huán)境,因此人們普遍認為過(guò)夜紅茶不能再飲用,會(huì )有損健康。
過(guò)夜紅茶也有其他保健用途
抗癌、抗氧化:茶水放置時(shí)間長(cháng)了會(huì )變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
紅茶的儲藏方式
鐵罐的儲藏法
選用市場(chǎng)上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴。這種方法,采用方便,但不宜長(cháng)期儲存。
熱水瓶?jì)Σ胤?/strong>
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jì)?裝實(shí)裝足,盡是減少瓶?jì)瓤諝獯媪袅?瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶?jì)瓤諝馍?溫度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡(jiǎn)便易行。
陶瓷壇儲藏法
選用干燥無(wú)異味,密閉的陶瓷壇一個(gè),用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿(mǎn)壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長(cháng)時(shí)間內保持茶葉品質(zhì),特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。