王大姐的先生患有慢性肝病，買(mǎi)鮮鐵皮石斛，一是用來(lái)肝保健，二是祛暑熱。
我說(shuō)，養肝，祛暑熱，吃石斛是好的，但中醫講對證，要看你是否有陰虛的癥狀，如果同時(shí)伴有口干、煩熱，那么就是很對癥的吃了。
還一個(gè)吃法的問(wèn)題。
王大姐在購買(mǎi)的時(shí)候，服務(wù)員只是告訴她，洗一下，嚼著(zhù)吃。
我的建議是，可以用作茶飲的原料，連莖帶葉煮水作茶喝。加水煮一次，連水帶渣倒入杯中，作茶時(shí)時(shí)飲用，并不時(shí)添加開(kāi)水，至味全淡，取莖葉嚼食。
煮水時(shí)，還可考慮到養肝的需要，放幾粒枸杞子；如要加強清暑的作用，還可以加幾片荷葉一起煎煮。
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