今天是小雪之后的第一天，出門(mén)只有一個(gè)感覺(jué)

　　——風(fēng)大、好冷！

　　為了對抗寒冷，我們都知道要冬補，而關(guān)于進(jìn)補，熱愛(ài)艾灸的我們可能第一個(gè)想到的就是艾灸，因為我們都深知艾灸是大補的，要不然怎么那么多人艾灸后上火呢。艾灸進(jìn)補確實(shí)很好，但從客觀(guān)的角度來(lái)說(shuō)，還不是最補的。

　　因為艾灸是純能量進(jìn)補，是靠激發(fā)人體自愈力來(lái)產(chǎn)生作用，并沒(méi)有物質(zhì)上的補充，對于身體底蘊好的人還是很好的，但是對于體內沒(méi)有干貨的人（如長(cháng)久體弱、病入膏肓的人）來(lái)說(shuō)，艾灸往往見(jiàn)效較慢——巧婦難為無(wú)米之炊啊！

　　最好的進(jìn)補是：艾灸+食療！兼顧物質(zhì)與能量進(jìn)補，人體之火有柴可燒，當可不畏冬風(fēng)寒冷！虛者當補，但體虛的人具體情況各有不同，故進(jìn)補時(shí)一定要分清氣血、陰陽(yáng)、臟腑、寒熱，辨證施補，方可取得益壽延年之效，而不致出現偏頗。

　　以下是冬季四大名補，個(gè)個(gè)超補，名不虛傳！

　　1、氣虛無(wú)力——人參補氣！

　　所謂氣虛，即氣不夠用，動(dòng)則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無(wú)力，氣虛之人可選用人參進(jìn)補。

　　人參性溫、味甘微苦，可大補元氣，是補氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目開(kāi)心益智，久服輕身延年”，此外，人參可調節網(wǎng)狀皮膚系統功能，具有抗衰老作用。

　　食療：獨參湯，用人參3克、紅糖30克、將人參切片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可食用。具有補氣固脫之效，氣虛及年老體弱之人，長(cháng)服此湯可強身健體。人參若切成飲片泡水喝，可補益身體，防御疾病，增強肌體抗病能力。

　　2、面無(wú)血色——龍眼肉補血！

　　所謂血虛，即是營(yíng)養人體的物質(zhì)不足，不能發(fā)揮濡養人體的作用，表現為不耐勞作、面色無(wú)華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細，血虛體質(zhì)的人當選龍眼肉進(jìn)補。

　　龍眼肉性溫、味甘，《本經(jīng)》謂其：“久服強魂聰明，輕身不老”，其功能補心脾，益氣血。

　　食療：清代大養生家曹庭棟在其所著(zhù)《老老恒言》中記有龍眼肉粥，即龍眼肉15克、紅棗10克、粳米60克，一并煮粥。若能每日早晚服用一二碗，可“養心益智，通神明，安五臟，其效甚大”。

　　3、五心煩熱——枸杞子滋陰！

　　所謂陰虛，是指營(yíng)養人體的血、津液、陰精皆不足，是血虛的進(jìn)一步發(fā)展．其主要體征是：形體消瘦，午時(shí)面色潮紅、干咽少津、心中時(shí)煩、手足心熱、少眠、便于、尿黃、多喜冷飲、不喜過(guò)春夏，舌紅少苔、脈細數，而陰虛體質(zhì)者當選用枸杞子進(jìn)補。

　　枸杞子性平，味甘，《本經(jīng)》謂其：“久服堅筋骨，輕身不老。”《本草綱目)云：“枸杞子補精血，益腎氣。”近代研究也證明了，枸杞子具有抑制脂肪在肝細胞內沉積、防止脂肪肝、促進(jìn)肝細胞新生的作用，而肝腎同源，故枸杞子對滋養腎陰作用明顯。

　　食療：《太平圣惠方》載有枸杞粥，用枸杞子30克、粳米60克，煮粥食用，對中老年因肝腎陰虛之頭暈目眩、腰膝酸軟、久視昏暗有一定效用。

　　4、陽(yáng)虛怕冷——杜仲補陽(yáng)！

　　若是氣虛進(jìn)一步發(fā)展，主要體征是畏寒、肢冷、倦怠，小便清長(cháng)、大便時(shí)稀、舌詼胖、脈沉乏力，這種體質(zhì)也即是人們所常說(shuō)的“火力不足”，陽(yáng)虛體質(zhì)！這種體質(zhì)應用杜仲進(jìn)補。

　　杜仲性溫、味甘，《本經(jīng)》謂其：“補中，益精氣，堅筋骨，強志…久服輕身耐老。”具有補肝腎、強筋骨、安胎之功效，而且還有動(dòng)物實(shí)驗證明，杜仲有鎮靜利尿和降血壓作用。

　　食療：《本草權度》記載杜仲煨豬腰，用杜仲10g、豬腎1個(gè)，豬腎剖開(kāi)，去筋膜，洗凈，用花椒、鹽淹過(guò)；杜仲研末，納入豬腎，用荷葉包裹，煨熟食。可補肝腎、強腰止痛，對腎虛腰痛，或肝腎不足、耳鳴眩暈、腰膝酸軟的人很好。

　　食療進(jìn)補固然重要，但艾灸亦不可忽視，艾灸有益于食療的吸收、利用，二者相得益彰！

　　氣虛艾灸——膻中、氣海、關(guān)元、足三里

　　陰虛艾灸——腎俞、三陰交、太溪、涌泉

　　血虛艾灸——中脘、關(guān)元、血海、足三里

　　陽(yáng)虛艾灸——命門(mén)、關(guān)元、足三里、涌泉

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