喝菊花酒是什么時(shí)候

　　重陽(yáng)佳節，正值菊花盛開(kāi)，所以古代曾經(jīng)把重陽(yáng)節稱(chēng)之為“菊花節”。而在重陽(yáng)節飲菊花酒，也是古代流行過(guò)的一種民間風(fēng)俗。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。

　　我國釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據《西京雜記》載稱(chēng)“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍為釀之，至來(lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。”傳說(shuō)喝了這種“菊花酒”可延年益壽。秋天菊花盛開(kāi)，邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源于晉朝詩(shī)人陶淵明。

　　據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(cháng)壽”。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節，更要飲菊花酒。據南朝梁關(guān)均撰《續齊諧記》記載，“九月九日，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽(yáng)節，需飲菊花酒的開(kāi)始。

　　菊花酒什么時(shí)候喝最好

　　關(guān)于菊花酒，晉代陶淵明有“酒能祛百病，菊能制頹齡”之說(shuō)。《荊楚歲時(shí)記》載稱(chēng)“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(cháng)壽。”明代醫學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。明清時(shí)代，菊花酒中加入多種草藥，其效更佳。

　　菊花酒保健養生功效頗多，有養肝、明目、延緩衰老等功效，還能消脂減肥，人們更多地在飯后飲用，有助于消化剛剛吃下的食物。

　　從文中我們可以了解到，重陽(yáng)節是喝菊花酒的好時(shí)節，所以朋友們不妨在這個(gè)時(shí)候學(xué)學(xué)菊花酒的做法，等到農歷九月初九就可以喝上美味的菊花酒啦。