喝高度白酒容易發(fā)胖
酒精飲料可以提供較多能量,特別是高度白酒。1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的能量。酒精飲料中含的酒精量不同,所含的能量不同。100毫升濃度為50%的白酒可產(chǎn)生350千卡的能量。雖然酒精在體內不能直接轉換為脂肪,但其產(chǎn)生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量,在體內代謝。當攝入能量大于消耗能量時(shí),機體就會(huì )將由酒精所替換其他食物來(lái)源的能量轉變?yōu)橹驹隗w內儲存,導致肥胖。
中醫健康提醒: 飲酒可導致痛風(fēng)
雖然酒精可能引發(fā)痛風(fēng)的說(shuō)法“自古以來(lái)就有”,但一直沒(méi)有對這種可能存在的聯(lián)系進(jìn)行過(guò)專(zhuān)門(mén)的研究。啤酒和烈性酒看上去有引發(fā)痛風(fēng)的危險,而葡萄酒則沒(méi)有。所以現在的問(wèn)題就變成了:其中的元兇到底是酒精,還是其它成分。
研究人員對47150名參與跟蹤研究的男性進(jìn)行了調查。這些男性在1986年加入此項研究時(shí)尚未出現痛風(fēng),他們一直被跟蹤研究至1998年。在這一期間內,共有730人被確診患上了痛風(fēng)。研究發(fā)現,隨著(zhù)酒精攝入量的增加,患痛風(fēng)的可能性也隨之增加。飲酒最多者患痛風(fēng)的可能性是從不飲酒者的2.5倍。每天飲用12盎司的啤酒,就會(huì )使痛風(fēng)的概率增加50%;而烈性酒同樣具有較高的危險性,但只會(huì )使痛風(fēng)的概率增加15%,至于喝葡萄酒則沒(méi)有明顯導致痛風(fēng)的危險。
從研究結果看,可能是啤酒和烈性酒中一種非酒精類(lèi)的成分增加了痛風(fēng)的發(fā)病危險。另一種可能性則是酒精本身引發(fā)痛風(fēng),但葡萄酒中的某些保護性成分抵消了這種酒精作用
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