喝高度白酒容易發(fā)胖
酒精飲料可以提供較多能量，特別是高度白酒。1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的能量。酒精飲料中含的酒精量不同，所含的能量不同。100毫升濃度為50%的白酒可產(chǎn)生350千卡的能量。雖然酒精在體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)換為脂肪，但其產(chǎn)生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量，在體內(nèi)代謝。當(dāng)攝入能量大于消耗能量時(shí)，機(jī)體就會(huì)將由酒精所替換其他食物來源的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)儲(chǔ)存，導(dǎo)致肥胖。
中醫(yī)健康提醒： 飲酒可導(dǎo)致痛風(fēng)
雖然酒精可能引發(fā)痛風(fēng)的說法“自古以來就有”，但一直沒有對(duì)這種可能存在的聯(lián)系進(jìn)行過專門的研究。啤酒和烈性酒看上去有引發(fā)痛風(fēng)的危險(xiǎn)，而葡萄酒則沒有。所以現(xiàn)在的問題就變成了：其中的元兇到底是酒精，還是其它成分。
研究人員對(duì)47150名參與跟蹤研究的男性進(jìn)行了調(diào)查。這些男性在1986年加入此項(xiàng)研究時(shí)尚未出現(xiàn)痛風(fēng)，他們一直被跟蹤研究至1998年。在這一期間內(nèi)，共有730人被確診患上了痛風(fēng)。研究發(fā)現(xiàn)，隨著酒精攝入量的增加，患痛風(fēng)的可能性也隨之增加。飲酒最多者患痛風(fēng)的可能性是從不飲酒者的2.5倍。每天飲用12盎司的啤酒，就會(huì)使痛風(fēng)的概率增加50%；而烈性酒同樣具有較高的危險(xiǎn)性，但只會(huì)使痛風(fēng)的概率增加15%，至于喝葡萄酒則沒有明顯導(dǎo)致痛風(fēng)的危險(xiǎn)。
從研究結(jié)果看，可能是啤酒和烈性酒中一種非酒精類的成分增加了痛風(fēng)的發(fā)病危險(xiǎn)。另一種可能性則是酒精本身引發(fā)痛風(fēng)，但葡萄酒中的某些保護(hù)性成分抵消了這種酒精作用
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