楊梅酒的用途有哪些
1、舒氣爽神,消暑解膩
中暑為酷暑炎熱之季,感受暑熱邪氣,以致津傷氣耗,表現的發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、昏等癥。特備實(shí)在炎熱的夏天喝上一碗,會(huì )令你大呼過(guò)癮。
2、開(kāi)胃消食
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,用其浸酒飲用可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。
3、減肥
楊梅所含的果酸既能開(kāi)胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助于減肥。此外,楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥,是現代靚姐帥哥減肥的理想水果。
4、排毒養顏
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于將體內的有害物質(zhì)進(jìn)行及時(shí)地排泄,起到排毒養顏的作用。
5、治風(fēng)濕關(guān)節炎
楊梅中的樹(shù)皮素還具有抗氧化性、消除體內自由基。廣泛應用于醫藥、食品、保健品和化妝品。使用楊梅黃酮用作治療預防關(guān)節炎和各種炎癥,尤其對懷孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。
6、降血壓防中風(fēng)
現代醫學(xué)研究證明,楊梅中的鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調節情感,穩定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風(fēng)等作用。
楊梅酒如何制作
材料:鮮楊梅500克,白糖80克。
做法:1、將楊梅洗凈,加白糖共裝入瓷罐中搗爛;
2、加蓋(不密封,稍留空隙),約7-10天,自然發(fā)酵成酒;
3、再用紗布絞汁,即成約12度的楊梅露酒;
4、然后倒入鍋內煮沸,待冷裝瓶,密封保存,時(shí)間越久越佳。
文中小編為大家介紹了楊梅酒的6個(gè)用途,事實(shí)上,楊梅酒還可以起到治腹瀉、消炎的作用,但是由于楊梅酒帶有一定的酒精濃度,所以喝楊梅酒的時(shí)候可千萬(wàn)不要貪杯哦。