夏季喝茶有3個(gè)益處

　　夏季飲茶可補充鉀鹽、水分

　　夏天人們排出的汗液明顯增多，體內的鉀鹽會(huì )隨著(zhù)汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，綠茶為10.7毫克。另外，排出體外的大量汗液會(huì )導致體內水分不足，因此要不斷地補充水分。

　　夏季飲茶可散熱降溫、生津止渴

　　茶葉當中含有咖啡因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時(shí)候能帶走你身體里的熱量。

　　另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。

　　夏季飲茶能有效預防胃、腸消化道疾病

　　茶葉里面含有一種茶多酚，這種物質(zhì)能有效的殺滅細菌，對傷寒菌、痢疾桿菌、霍亂菌等有很好的作用。

　　特別是茶多酚中的兒茶素類(lèi)物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說(shuō)飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長(cháng)，而且還能促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。

　　夏季適合喝什么茶

　　姜茶

　　夏天，人體實(shí)際上是外熱內寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環(huán)境中，所以容易損傷脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時(shí)，就需要吃點(diǎn)熱性的東西，來(lái)調理一下脾胃。紅糖姜茶不僅具有緩解痛經(jīng)的作用，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產(chǎn)婦、脾胃虛寒的人都可以喝。

　　白茶

　　夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專(zhuān)家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過(guò)綠茶。美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細菌的實(shí)驗臺上。實(shí)驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著(zhù)增強。因此，他認為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。

　　綠茶

　　夏天驕陽(yáng)高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時(shí)宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營(yíng)養之效。

　　夏天很多的人有午休的習慣，到了中午如果不休息就會(huì )困，影響下午的工作質(zhì)量。可以沖泡上一杯綠茶飲用，綠茶內含有的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。

　　紅茶

　　夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺(jué)得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

　　黑茶

　　夏天喝黑茶營(yíng)養豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質(zhì)快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來(lái)，安化民間就有一個(gè)治療腸胃炎的秘方，就是安化老黑茶。