說(shuō)到冬蟲(chóng)夏草，相信你一定不會(huì )感到陌生。這是一種最常見(jiàn)的養生中藥，現如今仍然被很多人所熟知。不過(guò)，你知道冬蟲(chóng)夏草和我國女皇帝武則天的故事嗎？下面就來(lái)一起了解了解冬蟲(chóng)夏草和武則天的故事吧。

　　冬蟲(chóng)夏草和武則天的故事

　　冬蟲(chóng)夏草別名異名蟲(chóng)草。公元690年，武則天（624年-705年）晚年體衰多病，咳嗽不止，稍感風(fēng)寒便病情加重，尤其冬季，不敢輕易地走出寢宮。太醫為治療她的病，什么貴重的藥品都用過(guò)，但是不見(jiàn)多少療效。

　　跟隨武則天多年的御膳房康師傅，看在眼里，急在心上。他記得在家鄉時(shí)，老年人用冬蟲(chóng)夏草燉雞滋補身體，想給武則天做一道試試看。雞是“發(fā)物”，有可能引起老病復發(fā)，于是康師傅改用鴨子取而代之。鴨子燉好后，康師傅端給武則天品嘗。不料武則天見(jiàn)湯里有黑糊糊的似蟲(chóng)非蟲(chóng)的東西，疑惑不解，認定是康師傅要害她，欲以謀殺罪處之。但念其以往沒(méi)有過(guò)失，將其打人了大牢，沒(méi)有當即問(wèn)斬。

　　御膳房的李師傅與康師傅是同鄉好友，非常同情康師傅的遭遇。他想只有用冬蟲(chóng)夏草治好武則天的病，才能還康師傅的清白。一天，李師傅一邊拔鴨子身上的毛，一邊琢磨著(zhù)怎樣用冬蟲(chóng)夏草燉鴨子，才能使武則天看不見(jiàn)那黑糊糊的東西呢？他想來(lái)想去，終于想出一個(gè)好辦法——他扒開(kāi)鴨子的嘴，將20根冬蟲(chóng)夏草塞進(jìn)鴨肚里，再將其放進(jìn)鍋里燉起來(lái)。武則天吃了以后，覺(jué)得鴨子燉的湯味道鮮美，一天兩次，此后每天便喝兩盅冬蟲(chóng)夏草燉的鴨湯。一個(gè)多月后，武則天的氣色好轉，不再咳嗽了，宮廷上下都為她的健康高興。

　　接下來(lái)，再來(lái)教教你怎樣吃冬蟲(chóng)夏草吧。

　　冬蟲(chóng)夏草的吃法

　　煮水當茶喝。冬蟲(chóng)夏草不應該泡水喝，而是應該煮水喝，正確煮冬蟲(chóng)的方法是，把冬蟲(chóng)夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復添水煮，直到冬蟲(chóng)夏草水煮出來(lái)的水變淡。

　　與肉類(lèi)燉吃。冬蟲(chóng)夏草燉出來(lái)的口感非常綿香，把冬蟲(chóng)夏草與肉類(lèi)燉著(zhù)吃是最適合的，但一定要注意，冬蟲(chóng)夏草不可以燉太長(cháng)時(shí)間，這樣容易令冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養流失掉，一般冬蟲(chóng)夏草燉半小時(shí)是最適合的，而冬蟲(chóng)夏草與不同的肉類(lèi)燉，其保健功效也不同。民間傳說(shuō)，1764年，53歲時(shí)的乾隆皇帝犯了頭暈腰痛病，吃遍了宮中御醫開(kāi)的藥，感覺(jué)就是不理想。有一天，他偶然對寵臣和珅說(shuō)起自己的身體情況。和珅當然不會(huì )錯過(guò)這個(gè)討好乾隆的機會(huì )，便將與自己交好的民間郎中引薦給乾隆。郎中給乾隆皇帝把了脈后，開(kāi)了如下的藥方：冬蟲(chóng)夏草、枸杞、山藥、烏雞，乾隆依言連續服用。一年之后，乾隆身體恢復如初，頭暈腰痛等不適癥狀不但消失得無(wú)蹤無(wú)影，而且還感覺(jué)精力大增。乾隆大奇，問(wèn)郎中為何僅靠三味藥就解決了御醫們的難題。郎中說(shuō)這份功勞當屬采自西藏的冬蟲(chóng)夏草，腎主精，腎虛則精損，冬蟲(chóng)夏草補肺腎，益精氣，理諸虛百損。冬蟲(chóng)夏草是集養生、保健和治療于一身的山珍。它不但能補腎，而且長(cháng)年服用還可以延緩衰老。乾隆得知冬蟲(chóng)夏草有如此好處，就令郎中再施妙手，終身享用。

　　研粉服用。如果嫌把冬蟲(chóng)夏草煮水或燉湯喝麻煩，那么還有一個(gè)非常簡(jiǎn)單方便的方法，就是把冬蟲(chóng)夏草用研磨機研成粉末，然后裝入到膠囊中，這樣就可以方便攜帶，每天都能定時(shí)服用了。

　　冬蟲(chóng)夏草的養生效果很好，但是也要會(huì )吃哦。