生姜是我們在日常生活中會(huì )經(jīng)常見(jiàn)到的調味品，要知道生姜可不僅僅是一味簡(jiǎn)單的調味品，它還是一味很好的中藥材，你知道用生姜入藥有什么作用嗎?

　　吃姜不要去皮

　　有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。

　　中醫

　　陰虛之人都可以吃姜

　　凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(cháng)期食用生姜。

　　中醫

　　干姜治療腎虛陽(yáng)痿

　　取雄性鯉魚(yú)一條，約500克，干姜、枸杞子各10克。將雄性鯉魚(yú)肚內的雄魚(yú)精通腺(魚(yú)肚內白色果凍樣物質(zhì))，與干姜、枸杞子同煎，煮開(kāi)，加料酒、鹽、味精調味即成。空腹時(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。

　　中醫認為，干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目。此生姜藥膳可治療由于腎陽(yáng)虛衰引起的陽(yáng)痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

　　中醫

　　鮮生姜增食欲、緩衰老

　　男人到了中老年常會(huì )因胃寒、食欲不振等導致身體虛弱，如果常含服鮮姜片，可以刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。

　　鮮生姜不如干姜那樣燥性強烈，新鮮的生姜滋潤而不傷陰，每天可以切四五薄片鮮生姜，在早上起來(lái)喝完一杯溫開(kāi)水后，將生姜片故在嘴里慢慢嚼，讓生姜的氣味散發(fā)在口腔內，擴散到腸胃中和鼻孔外。

　　中醫

　　腐爛生姜不能吃

　　腐爛的生姜會(huì )產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。