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生蠔的七大食療功效 可強筋健骨益智健腦

2014-12-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:生蠔也就是我們常說(shuō)的牡蠣,生蠔的營(yíng)養價(jià)值非常的豐富,富保健功效也是非同一般的。我們都知道生蠔有補腎壯陽(yáng)的功效,那么除此之外,生蠔還有哪些保健功效呢?下面健客小編就為大家介紹一下吃生蠔的七大好處。

  滋補強壯

  生蠔含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養成分,常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。

  在古希臘神話(huà)里生蠔是代表愛(ài)的食物。從中醫角度牡蠣通水氣,滋潤肺部,利于腎水。西醫驗證它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2-3個(gè)中醫就提供你全天所需的鋅。鋅的巨大價(jià)值體現在它是男性生殖系統里至關(guān)重要的礦物質(zhì),尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯,更需補充足夠的鋅。

  寧心安神

  崔禹錫在《食經(jīng)》中說(shuō)“生蠔肉治夜不眠,治意不定”。經(jīng)常食用可以減少陰虛陽(yáng)亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等癥狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質(zhì)特別是硒可以調節神經(jīng)、穩定情緒。

  益智健腦

  所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營(yíng)養素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動(dòng)效率。另外藥理學(xué)試驗研究表明,運用生蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利于改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。

  益胃生津

  李時(shí)珍在《本草綱目》中也說(shuō)生蠔“肉治虛損,解酒后煩熱,……滑皮膚,生蠔殼化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。”它性微寒,同時(shí)兼具制酸作用,所以對胃酸過(guò)多、或患有胃潰瘍的人更有益處。

  強筋健骨

  《神農本草經(jīng)》中記載“(生蠔)久服,強骨節,殺邪氣,延年”。生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長(cháng)。

  細膚美顏

  生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看,看起來(lái)特別有血色;鉀可治療皮膚干燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時(shí)可以調節油脂的分泌。

  延年益壽

  生蠔富含核酸,核酸在蛋白質(zhì)合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著(zhù)年齡的增長(cháng),人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,人們日常所飲的牛奶在這方面明顯不及“海底牛奶”。

  中醫認為,生蠔是一種很好的保健食材,以上為大家介紹了生蠔的保健功效,提醒大家,在食用生蠔的時(shí)候,不宜喝啤酒,否則會(huì )導致痛風(fēng)的發(fā)生!

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